هبوط جديد فى البورصة الداجنة.. أسعار الدواجن اليوم الاحد 18 يوليو 2021
سجلت أسعار الدواجن اليوم الاحد 18 يوليو 2021 نحو 25 جنيهًا فى المزرعة، فيما بلغ سعر الساسو بالسوق المحلية 38 جنيهًا، والأوراك 29 جنيهًا، والبانيه 65 جنيهًا.
بينما دارت أسعار الدواجن البيضاء اليوم حول 27 و28 جنيهًا للكيلو، وسجلت أسعار الدجاج البلدى 45 جنيهًا للكيلو الواحد.
جدير بالذكر، ان حجم إنتاج مصر من الدواجن سجل نحو 4 ملايين دجاجة يوميا، بالإضافة إلى 13 مليار بيضة سنويا، ويعمل بالقطاع أكثر من 2.5 مليون عامل.
وسجل حجم استثمارات مزارع الدواجن العاملة فى السوق المصرية نحو 90 مليار جنيه، ويتراوح عدد المربين العاملين فى القطاع بين 50 و60 ألف منشأة، بينها 20 شركة كبيرة.
ويسجل نصيب الفرد من اللحوم البيضاء قرابة 21.5 كيلو سنوياً، وتعتمد مصر على استيراد الديوك الرومى، نظرًا لأن الإنتاج المحلى منه محدود للغاية ولا يتناسب مع احتياجات المستهلك.
وارتفع حجم الإنتاج المحلى من الدواجن خلال العام الماضي بنحو 1.4 مليار دجاجة، وبهذا ارتفع الإنتاج إلى 14 مليار دجاجة سنويًا.
ويبلغ حجم الاستهلاك المحلى 150 ألف طن شهريًا من الدواجن البيضاء فقط، وفق تصريحات رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، ويبلغ عدد البط فى مصر نحو أربعة ملايين طائر؛ أى ما يعادل 7% من أعداد الدواجن.