أسعار الدواجن في السوق المحلي اليوم الجمعة 21-5-2021

تشهد أسعار الدواجن اليوم الجمعة 21-5-2021 استقرارا فى الأسواق، وفقا لبيانات غرفة القاهرة التجارية،

وسجلت أسعار الدواجن البيضاء حول 30 جنيهًا للكيلو، وسجلت أسعار الدجاج البلدى 45 جنيهًا للكيلو، وسجلت الأوراك 33 جنيهًا، والبانيه بين 65 : 70 جنيهًا.

فيما سجلت أسعار الكتاكيت اليوم بين 5 : 8 جنيهات.

ويصل حجم إنتاج مصر من الدواجن إلى 4 ملايين دجاجة يوميًّا، بالإضافة إلى 13 مليار بيضة سنويًّا.

ويسجل نصيب الفرد من اللحوم البيضاء قرابة 21.5 كيلو سنويًّا، وتعتمد مصر على استيراد الديوك الرومى؛ لأن الإنتاج المحلى منه محدود للغاية ولا يتناسب مع احتياجات المستهلك.

وارتفع حجم الإنتاج المحلى من الدواجن خلال 2020 بنحو 1.4 مليار دجاجة، وبهذا ارتفع الإنتاج إلى 14 مليار دجاجة سنويًّا، وفق بيان صادر عن المركز الإعلامي لمجلس الوزراء.