تعرف علي العمليات الزراعية للذرة الرفيعة وأهميتها الاقتصادية
تزرع الذرة الرفيعة بعد المحاصيل الشتوية مثل القمح والشعير والفول والعدس والبرسيم حيث يحتاج الفدان إلي كيلو من التقاوى وذلك في حالة الزراعة اليدوية للأصناف مفتوحة التلقيح ويحتاج إلي 6-7 كيلو جرام عند زراعته بالهجن، أما في حالة الزراعة بالميكنة يحتاج الفدان من 7-8 كجم
●مراحل الزراعة
هناك العديد من العمليات التي يقوم بها المزارع لإعداد الأرض لزراعة الذرة الرفيعة وهي كالآتي :
1.نشر السماد البلدي بمعدل 20-30م3 للفدان أو القيام بنشر السوبر فوسفات بمعدل 150كجم للفدان
2.القيام بحرث الأرض مرتين متعامدتين مع تركها 3-4 أيام للتشميس والتهوية
3.القيام بتخطيط الأرض بمعدل 12 خط/قصبتين
●طرق زراعة الذرة الرفيعة
يفضل استخدام طريقة العفير في زراعة الذرة الرفيعة حيث تزرع الحبوب في جور فى الثلث السفلي من الخط وعلى أبعاد 15 سم للأصناف القصيرة أو 20 سم للأصناف الطويلة
يوضع بالجورة من 3-4 حبات وتغطى جيدا ً ثم تروى الأرض على البارد حتى تتشرب الأرض تماما ً بالماء.
●العزيق
تعتبر عملية العزيق من العمليات الهامة في زراعة الذرة الرفيعة حيث تساعد في التخلص من الحشائش الضارة التي تنمو من النبات وينصح بالعزيق مرتين أثناء الموسم
- العزقة الأولى (خربشة) وتكون بعد حوالي 18 يوم من الزراعه قبل رية المحاياه وذلك بإزالة الحشائش وسد الشقوق
- العزقة الثانية (الخرط) تكون بعد حوالى اسبوعين من العزقة الاولى وفيها تصبح النباتات فى وسط الخط تماما ً
●عملية الخف
تجري هذه العملية مره واحده وذلك بعد إجراء العزقه الأولى
ويقصد بها تقليل عدد النبات في الجورة ويتم التخلص من النباتات الضعيفة والمصابة وترك النباتات السليمة وينصح بعدم التأخير فى الخف وعدم تكراره
و يجرى الخف مرة واحدة بعد إجراء نباتين بالجورة
●عملية التسميد
يوجد العديد من أنواع السماد التي تستخدم في عملية التسميد للذرة الرفيعة مثل السماد البلدى والسماد الآزوتى والسماد الفوسفاتي السماد البوتاسى و السماد الورقى.
ويستخدم 80 كجم من السماد الازوتى للفدان في الاصناف طويلة الساق اما اصناف الهجن قصيرة الساق تحتاج الى 10 كجم آزوت.
وقد تستجيب الأصناف القصيره لأكثر من ذلك حسب جودة الأرض وخصوبتها ويضاف السماد تكبيشا ً أسفل النباتات وعلى بعد قليل
ويتم التسميد على مرحلتين
الأولى: بعد الخف وقبل الرية الأولى مباشرة
الثانيه: بعد العزقة الثانية وقبل الرية الثانية مباشرة
عملية الرى
يعتبر الرى من العمليات الزراعية الهامة لأن التفريق أو التعطيش يؤدى إلى قلة المحصول بدرجة كبيرة بالأخص عند بدء طرد الكيزان وأثناء التزهير وتكوين الحبوب
و يتم الري الذرة الرفيعة الرية الأولى بعد ثلاث اسابيع من الزراعة وبعد ، بعد إضافة الدفعة الأولى من السماد مباشرة.
أما الرية الثانية بعد إضافة الدفعة الثانية من السماد مباشرة.
وبعد ذلك يتم تنظيم الرايات كل ١٥ يوم حسب نوع التربة ودرجة الحرارة واحتياج النبات
كما تحتاج الذرة إلى إحكام الرى مع عدم زيادة او تقليل من الري ويتوقف الري قبل الحصاد بحوالى 3 أسابيع وذلك للمساعدة على جفاف الكيزان وتلافيها ً للرقاد.
●الحصاد والتجفيف
يتم الحصاد بعد 110-120 يوم من الزراعة وفي صنف، ويتم حصاد الكيزان فى صنف منتخب 1007 القصير والنباتات قائمه وتوضع الكيزان فى مقاطف وتنشر فى الجرن لتمام الجفاف، أما الأصناف الطويلة مثل جيزة 15 فتقطع العيدان وترص النباتات فى شرائح متقابلة والرؤوس للداخل ثم تقطع الرؤوس بالمقصات وتنشر بالجرن لتجف في الشمس لمدة أسبوع مع التقليب المستمر
●الأهمية الاقتصادية لمحصول الذرة الرفيعة.
1.تستخدم الذرة الرفيعة كغذاء للحيوان.
2.تعد من الأغذية الهامة للدواجن.
3.تدخل في صناعة الأعلاف الحيوانية.
4.يستخرج منها زيت السورجم الشبيه بزيت الذرة الشامية