الإجهاد الحراري وإقتصادنا الزراعي
نظرا لما تمر به مصر من تغيرات مناخيه سواء شتاءا أو صيفا من حيث الصقيع او الإجهاد الحراري الكبير يؤثر بشكل مباشر علي المحاصيل المختلفه.
فالاجهاد الحراري يؤثر على الإنتاج بأكثر من طريقة
الانضاج المبكر علي حساب الاحجام والاوزان حيث تعمل الحرارة العاليه علي إجبار النبات علي إنضاج ثماره مبكرا فيحدث قصر في دورة نمو الثمار مما يؤثر سلبا علي عدد الخلايا داخل الثمار وكذلك عدم امتلائها جيدا فقد لاحظنا في بعض مواسم العنب الدافئة الشتاء إنخفاض في الأوزان مايقرب من 30٪
وقد يؤثر الإجهاد الحراري بطريقة مباشرة بحرق العناقيد في العنب وتساقط الثمار وموت الاجنه في المانجو
قد يؤثر على جودة الثمار فمثلا يقل التلوين ونسبة السكر في العنب كما تزداد ظاهرة العنق الأسود في الحبات أو قد يحدث ذبول للعناقيد في مرحلة النضج
وإقتصاديا زيادة تكاليف نظرا لزيادة الري في هذا الوقت وكذلك رش مركبات رافعة للاجهاد
كيف نتعامل مع النبات في هذه المرحلة لتقليل الخسائر؟
١ _ الري علي مرحلتين في الصباح الباكر وليلا وإعطاء كمية مياه كافيه حسب نوع التربه وعدم الري وقت شدة الحراره ويفضل عدم التسميد
٢ _ رش مركبات رافعه للاجهاد مثل البوتاسيوم فوسفايت والماغنسيوم والفسفور
٣ _ تفعيل الميست في أشجار المانجو
٤_ الحفاظ علي نمو خضري يغطي الثمار