لمزارعي الزهور.. احرص على هذه الخطوات عند القطف

أوضحت الإدارة المركزية للإرشاد الزراعى عدة إرشادات خاصة بقطف الأزهار وهى كالتالى :

1- أن يتم القطف في طور النضج المناسب وذلك طبقاً لقدرة أزهار كل نوع أو صنف علي التفتح بعد القطف .

2- أن يتم القطف إما في الصباح الباكر أو عند الغروب .

3- أن يتم القطف بأدوات نظيفة ، وذلك باستعمال مقص أو سكين ذو سلاح حاد حتى لاتتهتك الأنسجة .

4- يجب إجراء عملية تبريد مبدئي للأزهار بعد القطف باستخدام الماء البارد أو المثلج ووضعها في مكان رطب .

5- التخلص من أي مواد تعيق دخول الماء إلي أعناق الأزهار مثل المواد المخاطية واللبنية والصمغية ، وذلك بحرق قواعد هذه الأعناق أو وضعها في ماء دافئ (40-50 م) لعدة دقائق مع المحافظة علي البتلات تماماً من التلف .

6- عمل تدريج مبدئي للأزهار طبقاً لدرجة التفتح وطول السلاح واللون وقطر الزهرة والحالة العامة لها ، وذلك إلي درجات مختلفة (أولي – ثانية – ممتازة) .

7- ربط الأزهار في مجموعات (حزم) حسب درجات الجودة ، ونقلها بسرعة الي أماكن البيع أو التعبئة في ثلاجات (سيارات مبردة) ، وذلك للحفاظ علي نضارة وجودة الأزهار .

8- يراعي عدم تعرض الأزهار لحرارة عالية أو لتيارات هوائية أثناء عملية النقل حتى لا تذبل بسرعة مع تقليل الأضرار الميكانيكية التي يمكن أن تتعرض لها إلي أقل حد ممكن ، لأن ذلك يؤثر علي عمرها فيما بعد وعلي صلاحيتها للتصدير .