لهذه الأسباب.. خبير زراعي يوصي بتصفية عرش البطاطس قبل التقليع

أوصى الدكتور محمد علي فهيم، أستاذ المناخ الزراعي بمركز البحوث الزراعية، المزارعين بتصفية عرش البطاطس قبل التقليع، موضحًا أن تصفية العرش فى نهاية عمر البطاطس يعني أن النبات يسرع من توجيه السكريات والنشا والمواد المالئة للدرنات بطريقة أسرع بكثير من وجود عرش أخضر حتى نهاية العمر، وهذا المنهج يستخدمه كل منتجي البطاطس الكبار قبل التقليع مباشرة، ويؤدي إلى تصلب قشرة الدرنة .

وأشار "فهيم" إلى ضرورة تصفية العرش فى العروة الصيفية التي يتم تكسير التقاوي منها حيث تقلل من احتمال الإصابة بالأمراض الفيروسية والفطرية والبكتيرية وخاصة الريزكونيا التي تسبب أعفان للدرنات والندوات البدرية والمتأخرة وغيرها، مضيفًا أنه يتم تصفية عرش بطاطس العروة الشتوية قبل التقليع بــ 15-20 يوم ويفضل الرش بعنصر البورون لتصفية العرش بأحد المركبات التالية:

نيتريت بلانسر 2 لتر للفدان أو سانسونج 1 لتر للفدان أو مركب فورتون جرين وذلك قبل التقليع بحوالى 15 - 20 يوم، ما عدا أصناف البطاطس الخاصة بالتصنيع مثل الليدي روزيتا وغيرها، حيث أن تصفية العرش فى اصناف التصنيع تزيد السكر فى الدرنات وهذا غير مرغوب به فى اصناف التصنيع، أما فيما يخص زراعات الصعيد (المنيا وأسيوط) والتي يتكسر منها تقاوي والمعتاد فيها الزراعة بطريقة سطحية وتخطيط من 10 إلى 11 خط فى القصبتين، فلا يجب تصفية العرش لأن التقليع يتم هناك فى اجواء حارة ويخشى من اصابتها بالسوسة