البرقوق المجفف أو ما يطلق عليها القراصيا يقبل على تناولها الكثير من الأشخاص وهو أحد العناصر الأساسية لطبق الخشاف الرمضاني حيث أن لها فوائد عديدة وصحية.
- تنشيط الدورة الدموية
- تحتوى على العديد من الفيتامينات مثل "أ" ، "ب" ، "ج" والكربوهيدرات والأحماض العضوية والألياف الغذائية لذلك فهى ذات قيمة غذائية عالية.
- تساعد فى علاج بعض الأمراض
- تساعد على الهضم لاحتوائها على الألياف .
- تستخدم كعلاج للإمساك وسوء الهضم وتنشيط الدورة الدموية
- تساعد فى تنشيط الكليتين
- لها تأثير رائع فى علاج فقر الدم.
- مفيدة جدا فى حالات تصلب الشرايين
- تساعد على تقليل الدهون خاصة الكولسترول
- تحتوى على مضادات الأكسدة التى تساعد على تحسن الوظائف العامة للجسم وتحسن الدورة الدموية.
- تساعد على تعزيز صحة وقوة العظام وينصح بتناولها لعلاج هشاشة العظام وينصح بها للنساء خاصة عند سن اليأس أو من يعانون من الألم الروماتيزمية.
