التموين تعلن عن انفراجة قريبة في أزمة السكر

أكد محمد علي مصيلحي وزير التموين، أن أزمة السكر ستشهد انفراجة كبيرة في الوقت القريب، مضيفا أنه تم توريد 500 ألف طن من قصب السكر للمصانع الـ6 في محافظات الصعيد، ومتوقعا زيادة معدلات التوريد بنسبة أكبر خلال الأسابيع المقبلة، لتحقيق المستهدف الذي يصل إلى 10 ملايين طن حتى نهاية الموسم، خاصة بعد رفع سعر التوريد إلى 620 جنيهًا للطن.

وأضاف الوزير، في تصريحات صحفية، اليوم، أنه سيتم تقديم كافة المقترحات المتفق عليها مع كافة الشركات والأطراف المختصة، لضبط منظومة السكر إلى رئيس الوزراء، بما يضمن توفير الاحتياجات للمواطنين، لافتا إلى أن الإنتاج المتوقع يصل إلى 2.4 مليون طن، منها مليون و100 ألف طن من قصب السكر، ومليون و300 ألف طن من البنجر، والأخير يبدأ حصاده الشهر المقبل، مع تقديم كافة التيسيرات للمزارعين.

وأشار الوزير إلى أنه سيتم التنسيق مع القطاع الخاص لتوفير باقي الاحتياجات التي تتراوح بين 800 ألف طن ومليون طن، بما يضمن الحصول على أفضل الأسعار والمواصفات لضبط الأسواق وعدم رفع الأسعار على المستهلكين.

من جهته، قال محمد عبد الرحيم رئيس شركة سكر الحوامدية التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية بوزارة التموين، إن الشركة تجري حاليًا أبحاثًا لاستخراج سكر بدون سعرات حرارية من نبات «الاستيفيا»، لافتا إلى أن هذا النوع من السكر سيفيد مرضى السكر لعدم احتوائه على أي سعرات حرارية.

وأضاف عبد الرحيم، في تصريحات صحفية، اليوم، أن نبات الاستيفيا، تجرى زراعته مثل البنجر، وأنه محصول شتوي ويتم حاليًا إجراء الأبحاث لاستخراج سكر بدون سعرات حرارية، ومن الممكن طرحه في الصيدليات لخدمة مرضى السكر.

وأشار إلى أنه عقب الانتهاء من الأبحاث والتأكد من نتائجها، سيتم تطبيق التجربة فورًا لاستخراج سكر دون سعرات حرارية، موضحًا أن نبات الاستيفيا هي شجرة صغيرة تنتمي إلى العائلة النجمية وتنمو في الحدود بين البرازيل والبارجواي، ويتم استخدامه في عدد من الدول للتحلية باعتباره بديلا للسكر.