الأرض
موقع الأرض

مفارقة الأمن الغذائي في إفريقيا..

دراسة علمية حديثة تؤكد.. القارة تحتاج إلى حوكمة النظم الزراعية لا إلى حلول جزيئية

اسامه احمد عطا -

كشفت دراسة علمية دولية حديثة نشرتها مجلة ألايد فود ريسيرش التابعة لدار النشر العالمية ألسيفير عن تفاصيل مفارقة الأمن الغذائي في إفريقيا. وأوضحت الدراسة التي حملت عنوان مفارقة الأمن الغذائي في إفريقيا تتطلب حوكمة النظم وليس حلاً سحرياً جزيئياً، أن نحو سبعة وستين بالمئة من سكان القارة لا يستطيعون تحمل تكلفة نظام غذائي صحي، رغم ما تمتلكه إفريقيا من ثروات هائلة وعقول علمية متميزة وأراضٍ زراعية شاسعة.

​فجوات تحويل الابتكار وعقبة توفير التقاوي المعتمدة

​أكد الدكتور أحمد رشوان، الباحث الرئيسي وأحد أ membres الفريق البحثي، أن الأزمة لا تكمن حصراً في نقص الإنتاج الزراعي أو غياب الابتكارات العلمية، بل في ضعف المنظومة القادرة على تحويل تلك الابتكارات إلى غذاء حقيقي يصل إلى المستهلك بكفاءة. ومن خلال دراسة تطبيقية على محصول الذرة في دولتي إثيوبيا وتنزانيا، أظهرت النتائج أن مؤشر تحويل الابتكار عبر المراحل المختلفة بلغ نحو واحد وأربعين بالمئة وحادي عشر بالمئة على التوالي، مسجلاً أن العقبة الأساسية تمثلت في ضعف توفير التقاوي المعتمدة للمزارعين، إلى جانب خسائر ما بعد الحصاد التي تحتل مرتبة متقدمة من التحديات.

​تعاون أكاديمي مصري أفريقي لتعزيز التنمية المستدامة

​شارك في إعداد هذه الدراسة نخبة متميزة من الباحثين الأفارقة الشباب التابعين لجامعة عموم إفريقيا في نيجيريا، وبالتعاون المثمر مع الأستاذ الدكتور هاني الشيمي، أستاذ الكيمياء الحيوية بكلية الزراعة جامعة القاهرة، والعميد الأسبق للكلية والعميد السابق لمعهد علوم الحياة والأرض بجامعة عموم إفريقيا وعضو الأكاديمية الإفريقية للعلوم. وأكد الفريق البحثي أن إفريقيا لا ينقصها العلماء ولا الموارد الطبيعية، بل تتطلب إرساء منظومة متكاملة تحول العلم والإمكانات إلى تنمية حقيقية وغذاء آمن ومستدام لجميع شعوب القارة.