الأرض
موقع الأرض

خبيرة تكشف مخاطر مقاومة المضادات الحيوية على الإنسان والإنتاج السمكي

الدكتورة إيناس ريشو، خبيرة الاستزراع السمكي والجمبري
كتب - إسلام موسى: -

كشفت الدكتورة إيناس ريشو، خبيرة الاستزراع السمكي والجمبري، عن أسباب مقاومة المضادات الحيوية وآليات حدوثها، موضحة أنها تمثل تحديًا صحيًا وبيئيًا واقتصاديًا، خاصة مع الاستخدام العشوائي للمضادات في الإنتاج الحيواني والداجني والسمكي، وما قد ينتج عنه من انتشار البكتيريا المقاومة وتأثيراتها على الإنسان والبيئة.

ما مقاومة المضادات الحيوية؟

أوضحت ريشو أن مقاومة المضادات الحيوية (Antimicrobial Resistance - AMR) تعني قدرة البكتيريا على البقاء والتكاثر رغم وجود مضاد حيوي كان قادرًا في السابق على قتلها أو إيقاف نموها.

كيف تكتسب البكتيريا مقاومة المضادات الحيوية؟

وأشارت إلى أن المقاومة قد تحدث نتيجة طفرات جينية عشوائية، يجري انتقاؤها عند التعرض للمضاد الحيوي من خلال عملية الانتخاب الطبيعي.

وأضافت أن البكتيريا يمكنها أيضًا اكتساب جينات المقاومة من بكتيريا أخرى عبر ما يُعرف بالنقل الأفقي للجينات، وذلك من خلال البلازميدات بعملية الاقتران، والعاثيات بعملية التنبيغ، أو امتصاص الحمض النووي (DNA) من البيئة المحيطة بعملية التحول.

آليات مقاومة البكتيريا للمضادات الحيوية

وأوضحت خبيرة الاستزراع السمكي والجمبري أن البكتيريا تستخدم عدة آليات لمقاومة المضادات الحيوية، من بينها إنتاج إنزيمات تحطم المضاد الحيوي، مثل إنزيمات بيتا-لاكتاماز، وتغيير الهدف الذي يستهدفه المضاد داخل الخلية البكتيرية.

وتشمل الآليات أيضًا ضخ المضاد الحيوي إلى خارج الخلية بواسطة مضخات الطرد (Efflux)، إلى جانب تقليل نفاذية جدار الخلية، بما يحد من قدرة المضاد على الوصول إلى البكتيريا والتأثير فيها.

الاستخدام العشوائي للمضادات أبرز أسباب المقاومة

وأكدت ريشو أن الاستخدام العشوائي أو غير الضروري للمضادات الحيوية يُعد من الأسباب الرئيسية لظهور المقاومة وانتشارها، إلى جانب عدم استكمال الجرعات المقررة أو استخدام جرعات منخفضة.

ولفتت إلى أن الاستخدام الوقائي المستمر للمضادات في الإنتاج الحيواني والداجني والسمكي يسهم في تفاقم المشكلة، فضلًا عن تسرب بقايا المضادات الحيوية إلى البيئة، خاصة المياه والتربة، بما قد يساعد على انتشار المقاومة.

مخاطر مقاومة المضادات الحيوية على الإنسان والإنتاج

وحذرت من أن مقاومة المضادات الحيوية قد تؤدي إلى فشل العلاج، وزيادة معدلات النفوق والخسائر الاقتصادية، فضلًا عن احتمالات انتقال البكتيريا المقاومة وجينات المقاومة إلى الإنسان عبر الغذاء والبيئة.

وأشارت إلى أهمية التعامل مع هذه المشكلة وفق مفهوم «الصحة الواحدة» (One Health)، الذي يربط بين صحة الإنسان والحيوان والبيئة، مؤكدة كذلك ضرورة الحد من وجود بقايا المضادات الحيوية في المنتجات الغذائية.

كيف يمكن الحد من مقاومة المضادات الحيوية؟

وشددت ريشو على ضرورة استخدام المضادات الحيوية عند الحاجة فقط، بناءً على التشخيص واختبارات الحساسية، مع الالتزام بالجرعات المحددة ومدة العلاج وفترة السحب اللازمة قبل تداول المنتجات الحيوانية والسمكية.

وأكدت أهمية التركيز على الوقاية من الأمراض من خلال تطبيق إجراءات الأمان الحيوي، وتحسين جودة المياه، وتوفير التغذية المناسبة، والالتزام ببرامج التحصين.

كما أشارت إلى إمكانية الاستفادة من بدائل المضادات الحيوية، مثل البروبيوتيك ومحفزات المناعة والعاثيات، إلى جانب تعزيز أنظمة الرصد والتوعية، وتطبيق التشريعات المنظمة لاستخدام المضادات الحيوية، بما يسهم في الحد من انتشار المقاومة وحماية صحة الإنسان والحيوان والبيئة.