محافظ أسيوط يتابع مجزر قرية البربا بصدفا للتأكد من سلامة اللحوم والالتزام بالاشتراطات البيطرية
أكد اللواء محمد علوان، محافظ أسيوط، استمرار المتابعة الميدانية للمجازر الحكومية بمختلف مراكز وقرى المحافظة، للتأكد من انتظام العمل والالتزام بالاشتراطات الصحية والبيطرية المنظمة لعمليات الذبح، وضمان توفير لحوم آمنة وصالحة للاستهلاك الآدمي، حفاظًا على صحة المواطنين وسلامتهم، والحد من ظاهرة الذبح خارج المجازر المعتمدة.
وأوضح محافظ أسيوط أن الوحدة المحلية لمركز ومدينة صدفا، برئاسة شريف وصفي، تواصل جهودها الرقابية لمتابعة القطاعات الخدمية، حيث جرت متابعة أعمال مجزر قرية البربا، تحت إشراف هلال مختار رفاعي وياسر أبوعليم شلتوت، نائبي رئيس المركز، وبمشاركة أشرف أبو الذهب، رئيس الوحدة المحلية لقرية البربا، للوقوف على انتظام سير العمل ومدى الالتزام بالضوابط المنظمة لعمليات الذبح.
وأشار المحافظ إلى أن المتابعة تضمنت التأكد من تطبيق الإجراءات الصحية والبيطرية داخل المجزر، وإجراء الكشف البيطري على الماشية قبل الذبح وبعده، لضمان سلامة اللحوم وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وتعزيز الرقابة على تداول المنتجات الغذائية ذات الأصل الحيواني.
وأضاف أن المحافظة تولي اهتمامًا كبيرًا بتطوير مستوى الخدمات المقدمة للمواطنين، خاصة الخدمات المرتبطة بالصحة العامة وسلامة الغذاء، من خلال تكثيف المرور الميداني على المجازر والمنشآت الخدمية، والتنسيق بين الوحدات المحلية والجهات البيطرية المختصة لضمان الالتزام بالضوابط والمعايير المعتمدة.
وشدد اللواء محمد علوان على استمرار الجولات الميدانية والمتابعة الدورية للمجازر الحكومية بمختلف المراكز والقرى، واتخاذ الإجراءات اللازمة حيال أي مخالفات يتم رصدها، مؤكدًا أن الحفاظ على صحة المواطنين وتوفير غذاء آمن يمثلان أولوية لدى الأجهزة التنفيذية بالمحافظة، في إطار الارتقاء بمستوى الخدمات وتوفير بيئة صحية وآمنة للجميع.