منتجي الدواجن يهدد بمقاضاة مروجي الشائعات: مصر خالية من السالمونيلا
أكد المهندس أحمد نبيل رئيس شعبة بيض المائدة بالاتحاد العام لمنتجي الدواجن التزام القطاع بأعلى معايير السلامة وصحة المستهلك، مستنكراً الشائعات والمانشيتات الصحفية المضللة التي تنقل أزمات سحب بيض المائدة أو تفشي البكتيريا في دول خارجية وتنشرها بصورة توحي بوجودها في السوق المحلي، ومشدداً على أن قطاع صناعة الدواجن في مصر أكثر تطوراً وتفوقاً من عدة نواحٍ مقارنة بالولايات المتحدة الأمريكية.
وأوضح ممثل الاتحاد، في تصريحات لموقع "الأرض"، أن هناك خلطاً شائعاً بين المفاهيم العلمية لدى مروجي الشائعات؛ مؤكداً أن "السالمونيلا" بكتيريا وليست فيروساً، كما أشار إلى وجود فرق جوهري في طرق تداول البيض وحفظه بين السوقين؛ حيث تعتمد الولايات المتحدة نظام "سلسلة التبريد" (Cold Chain) الذي يتضمن غسل البيض وتجريده من الطبقة الطبيعية الحامية له، بينما تتبع مصر معايير التداول المعتمدة في أغلب دول الاتحاد الأوروبي والتي تحافظ على جودة المنتج وسَلامته الطبيعية، وذكؤر بعض النقاط وهي:
التفوق الوقائي:
مصر سبقت الولايات المتحدة لسنوات في اعتماد وتطبيق تحصينات "أنفلونزا الطيور"، مما جنب القطاع المصري الخسائر الفادحة التي عانت منها واشنطن مؤخراً.
خلو السوق المحلي:
نفي تام لوجود إصابات بالسالمونيلا في الدواجن المصرية، مع التحدي بتقديم أي إثبات علمي عكس ذلك، مؤكداً أن المشكلات المثارة محلياً ليست إلا نقل مغلوط لأزمات شهدتها دول كأمريكا والبرازيل.
رقابة بيطرية صارمة:
تخضع جميع المزارع والمنتجات لرعاية ورقابة مشددة من الوحدات البيطرية، تضمن سلامة المنتجات ومطابقتها للمواصفات، لا سيما مع الانتعاش السياحي الذي يستلزم أعلى مستويات الأمان الغذائي.
الملاحقة القضائية:
يدرس الاتحاد الاتخاذ الفوري للإجراءات القانونية ومقاضاة أي جهة أو منصة إلكترونية تتعمد إثارة البلبلة ونشر أخبار مضللة تضر بالقومية الاقتصادية واستقرار القطاع.
واختتم رئيس شعبة بيض المائدة تصريحاته بالتشديد على أن انسياق بعض وسائل الإعلام وصفحات التواصل الاجتماعي وراء "الإثارة والتريند" دون تثبت علمي يمثل محاولة غير مقبولة للإضرار بالاقتصاد الوطني، مؤكداً أن القطاع يستند إلى بيئة إنتاجية آمنة ورقابة بيطرية لا تتهاون.