شعبة الدواجن تكشف لـ«الأرض» كواليس إدراج الفراخ على بطاقات التموين وموعد التنفيذ
كشف الدكتور سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالجيزة، تفاصيل المقترح الخاص بإدراج الدواجن والبيض ضمن السلع التموينية، موضحًا أن الفكرة بدأت منذ نحو 3 سنوات، واستهدفت فتح منافذ تسويقية جديدة أمام الإنتاج المحلي، وتصريف الفائض، والمساهمة في استقرار الأسعار، بما يحقق مصلحة المستهلك والمنتج المصري.
سامح السيد: تقدمت بمقترح إدراج الدواجن على بطاقات التموين منذ 3 سنوات
وقال رئيس شعبة الدواجن، في تصريح خاص لـ موقع«الأرض»، إنه تقدم خلال السنوات الثلاث الماضية بمقترح إلى وزير التموين والتجارة الداخلية الأسبق، لإدراج الدواجن المصرية المحلية ضمن السلع التي يمكن صرفها من خلال بطاقات التموين، مشيرًا إلى أن المقترح خضع للدراسة والعمل عليه خلال الفترة الماضية.
وأوضح أن فكرة المقترح جاءت بعد الاطلاع على تجارب خارجية في آليات تداول وبيع الدواجن، لافتًا إلى أنه خلال إحدى زياراته إلى الولايات المتحدة الأمريكية بحث طرق تسويق وتداول الدواجن، ولاحظ وجود نظم لشراء بعض المنتجات الغذائية باستخدام بطاقات الدعم، على غرار منظومة البطاقات التموينية في مصر.
وأضاف: من هنا تقدمت بالمقترح، وكنت من أوائل المطالبين بإدراج الدواجن المصرية المحلية على بطاقات التموين، بهدف إيجاد منافذ تسويقية قادرة على استيعاب الإنتاج المحلي وتصريف الفائض الموجود في السوق.
«جمعيتي» نموذجًا لإدراج الدواجن ضمن المنظومة
وأشار سامح السيد إلى أن مشروع «جمعيتي» كان أحد النماذج التي استند إليها في طرح مقترحه، باعتباره جزءًا من منظومة منافذ السلع التموينية، موضحًا أن الاستفادة من هذه المنافذ في تسويق الدواجن يمكن أن توفر قناة بيع منظمة أمام المنتجين.
وأكد أن وجود منافذ إضافية لتسويق الدواجن يساعد على تصريف فائض الإنتاج، ويمنح السوق فرصة للوصول إلى مستويات سعرية أكثر توازنًا، فضلًا عن حماية المستهلك من الارتفاعات غير المبررة، وفي الوقت نفسه الحفاظ على حقوق المنتج المصري.
وزير التموين يعلن دعم مقترح إدراج الدواجن والبيض
ولفت رئيس شعبة الدواجن إلى أنه سبق أن تحدث عن المقترح خلال مداخلة إعلامية، وانضم إليه الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، الذي أعلن التوجه نحو إدراج الدواجن على بطاقات التموين.
وأوضح أن دخول الدواجن والبيض إلى منظومة السلع التموينية من شأنه أن يمنح المواطنين مزيدًا من الاطمئنان بشأن توافر المنتجات بأسعار مناسبة، خاصة مع اتساع قاعدة المستفيدين من منظومة البطاقات التموينية.
وأضاف أن قوة منظومة التموين، واتساع قاعدة منافذها، يمكن أن يوفرا سوقًا كبيرة ومنظمة أمام منتجات الدواجن، بما ينعكس على حركة البيع والتوزيع ويحد من تراكم الفائض لدى المنتجين.
تغيير مرتقب في منظومة تداول الدواجن الحية
وأكد سامح السيد أن إدراج الدواجن ضمن السلع التموينية قد يصاحبه تغيير في نظام تداول الدواجن الحية خلال الفترة المقبلة، مع التوسع في الدواجن المبردة والمجمدة، بما يساهم في إنشاء منظومة أكثر تنظيمًا تبدأ من الإنتاج ولا تنتهي عند البيع للمستهلك.
وأشار إلى أن هذا التحول يمكن أن يفتح مجالات جديدة للاستثمار، ويوفر فرص عمل للشباب في قطاعات الإنتاج والتجهيز والنقل والتخزين والتوزيع، فضلًا عن تطوير شكل تداول الدواجن داخل السوق المحلية.
التسويق المحلي حل عملي أمام فائض الإنتاج
وأوضح رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالجيزة أن الاعتماد على التصدير وحده لتصريف فائض الإنتاج ليس حلًا سريعًا في جميع الظروف، نظرًا لأن التصدير يحتاج إلى أسواق خارجية مؤهلة واستيفاء اشتراطات وإجراءات مختلفة، كما أن بعض الدول قد لا تكون مستعدة لاستقبال الكميات المتاحة.
وأكد أن السوق المصرية تمتلك فرصة حقيقية لاستيعاب جزء كبير من الإنتاج من خلال التوسع في منافذ البيع المحلية، وتشجيع استهلاك المنتج المصري، وتوفير قنوات تسويقية مستقرة للمنتجين.
وأضاف أن وجود منافذ تسويقية جديدة داخل منظومة التموين يمثل حلًا عمليًا يمكن تطبيقه على أرض الواقع، بدلًا من انتظار الأسواق الخارجية لتصريف الفائض.
الدواجن والبيض بأسعار مناسبة لمحدودي الدخل
وأشار سامح السيد إلى أن الاستجابة للمقترح تمثل خطوة مهمة في دعم محدودي الدخل، موضحًا أن إدراج الدواجن والبيض ضمن منظومة السلع التموينية يستهدف طرح المنتجات بأسعار مناسبة للمواطنين المستحقين للدعم.
وأكد أن نجاح التجربة يتوقف على وضع آليات واضحة للتوريد والتوزيع والتخزين، بما يضمن استمرار توافر الدواجن والبيض داخل المنافذ التموينية، والحفاظ في الوقت نفسه على جودة المنتجات وسلامتها.
مجازر نصف آلية وآلية تضمن الرقابة على الدواجن
وحول آليات الرقابة على الدواجن التي سيتم طرحها ضمن منظومة التموين، أوضح رئيس شعبة الدواجن أن السوق تضم عددًا من الشركات والمجازر نصف الآلية والآلية، والتي تعمل تحت إشراف الجهات البيطرية المختصة.
وأضاف أن وجود الأطباء البيطريين داخل المجازر يمثل عنصرًا أساسيًا في منظومة الرقابة، حيث تتم متابعة الدواجن خلال مراحل العمل المختلفة، من بداية دخولها المجزر وحتى الانتهاء من تجهيزها وطرحها للمستهلك.
وأكد أن الاعتماد على المجازر المرخصة والمنتجات المبردة والمجمدة يساعد على تطوير منظومة تداول الدواجن، والحد من العشوائية، ورفع مستويات الأمان والجودة في المنتجات التي تصل إلى المواطنين.
الشركة القابضة للصناعات الغذائية في قلب منظومة التوزيع
وكشف سامح السيد أن الفترة المقبلة ستشهد العمل على آليات التعاقد مع الشركة القابضة للصناعات الغذائية، باعتبارها إحدى الجهات المعنية بتوزيع السلع من خلال السلاسل والمنافذ التابعة لمنظومة السلع التموينية.
وأوضح أن إدراج الدواجن والبيض على بطاقات التموين يحتاج إلى منظومة متكاملة تشمل التوريد والنقل والتخزين والتوزيع، بما يضمن وصول المنتجات إلى المواطنين بصورة منتظمة، مع الالتزام بالاشتراطات الصحية والرقابية.
تمويل المشروعات وفتح فرص جديدة أمام الشباب
ولفت رئيس شعبة الدواجن إلى أن تطوير منظومة الإنتاج والتداول يمكن أن يفتح مجالات جديدة أمام الشباب الراغبين في الاستثمار بالقطاع، سواء في الإنتاج الداجني أو التصنيع أو النقل أو التخزين والتوزيع.
وأشار إلى إمكانية استفادة صغار المنتجين وغير القادرين على توفير التمويل اللازم من برامج القروض الميسرة التي تتيحها الجهات المصرفية، ومنها البنك الزراعي المصري، بما يساعد على زيادة الاستثمارات في القطاع ورفع معدلات الإنتاج.
سامح السيد يشكر القيادة السياسية والجهات المعنية
وفي ختام تصريحاته لـ«موقع الأرض»، وجه الدكتور سامح السيد الشكر إلى الرئيس عبد الفتاح السيسي، ورئيس مجلس الوزراء، ووزارتي التموين والتجارة الداخلية والزراعة واستصلاح الأراضي، واللواء بهاء الغنام، رئيس جهاز مستقبل مصر للتنمية المستدامة، على سرعة الاستجابة للمقترح والتحرك نحو إدراج الدواجن والبيض ضمن منظومة السلع التموينية.
وأكد أن الخطوة، حال تنفيذها وفق منظومة متكاملة، يمكن أن تمثل نقلة مهمة في سوق الدواجن المصرية، من خلال توفير منافذ تسويقية جديدة للإنتاج المحلي، ودعم المربين والمنتجين، وفي الوقت نفسه توفير منتجات الدواجن والبيض للمواطنين بأسعار مناسبة.