6 وظائف حيوية للبوتاسيوم داخل النبات.. تعرف عليها قبل التسميد

أكد المهندس الزراعي أحمد مناع، رئيس الإرشاد بالإدارة الزراعية بمديرية الزراعة في بني سويف، أن عنصر البوتاسيوم من العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاج إليها النبات طوال مراحل نموه، موضحًا أن دوره لا يقتصر على تحجيم الثمار وزيادة حجمها كما يعتقد بعض المزارعين، وإنما يمتد إلى العديد من العمليات الحيوية المهمة داخل النبات.

البوتاسيوم عنصر أساسي في بناء النبات
وأوضح أحمد مناع أن البوتاسيوم يؤدي مجموعة كبيرة من الوظائف الحيوية، تبدأ من المساعدة في انقسام الخلايا وتنظيم نفاذية الأغشية داخل النبات، وصولًا إلى دعم قدرة النبات على مواجهة نقص المياه والظروف البيئية الصعبة.

وأشار إلى أن أهمية البوتاسيوم تظهر بوضوح في عدة عمليات فسيولوجية، من أبرزها دوره في بناء البروتينات من الأحماض الأمينية داخل النبات، فضلًا عن مشاركته كعامل مساعد في عملية التمثيل الضوئي، وهي العملية التي يعتمد عليها النبات في إنتاج الغذاء والطاقة اللازمة للنمو.

البوتاسيوم.. وسيلة نقل السكريات داخل النبات
ولفت رئيس الإرشاد بالإدارة الزراعية إلى أن من أهم وظائف البوتاسيوم مساعدة النبات في نقل السكريات والبروتينات من أماكن تصنيعها، خاصة الأوراق، إلى أماكن تخزينها واستخدامها في أجزاء النبات المختلفة.

ويمكن تشبيه البوتاسيوم، بحسب أحمد مناع، بـ«سيارة النقل» التي تتولى نقل نواتج تصنيع الغذاء داخل النبات إلى أماكن تخزينها، والتي تختلف من محصول إلى آخر.

أين يتم تخزين نواتج الغذاء؟
تتجمع السكريات والمواد الغذائية في الثمار لدى عدد كبير من المحاصيل، مثل:
الفول.
القمح.
الشعير.
الطماطم.
الفلفل.
مختلف محاصيل الفاكهة.
بينما تخزن هذه المواد في السيقان والدرنات في بعض المحاصيل، ومن بينها:
قصب السكر.
البطاطس.
كما يمكن أن تتجه نواتج تصنيع الغذاء إلى الجذور في محاصيل أخرى، مثل:
البطاطا.
الجزر.

البوتاسيوم يساعد النبات على مقاومة نقص المياه
وأكد مناع أن البوتاسيوم يلعب دورًا مهمًا في رفع قدرة النبات على التعامل مع نقص المياه، وهو ما يجعل الاهتمام بتوفير احتياجات المحصول من هذا العنصر أمرًا مهمًا، خاصة خلال فترات ارتفاع درجات الحرارة أو تعرض النباتات للإجهاد المائي.
ولا يقتصر تأثير البوتاسيوم على مساعدة النبات في مواجهة نقص المياه، بل يمتد أيضًا إلى دعم قوة أنسجته وتحسين قدرته على تحمل الظروف المختلفة التي قد تؤثر في نموه وإنتاجيته.

علاقة البوتاسيوم بصلابة النبات ومقاومة الرقاد
وأوضح رئيس الإرشاد بالإدارة الزراعية أن البوتاسيوم يشارك في تنظيم سمك الجدر الخلوية، وهو ما ينعكس على صلابة النبات وقوة أنسجته، وبالتالي يساعده على مقاومة ظاهرة الرقاد.

وأشار إلى أن نقص البوتاسيوم قد يؤدي إلى ضعف الأنسجة الوعائية داخل النبات، ما يجعل النبات أكثر ضعفًا وأقل قدرة على تحمل الظروف التي قد تؤدي إلى رقاده.

نصيحة مهمة للمزارعين
وشدد أحمد مناع على ضرورة عدم النظر إلى البوتاسيوم باعتباره عنصرًا مخصصًا لتحجيم الثمار فقط، مؤكدًا أن وظائفه داخل النبات متعددة ومؤثرة في عمليات النمو والتغذية والنقل وقوة الأنسجة ومقاومة الإجهاد.

واختتم حديثه بالتأكيد على أهمية اهتمام المزارع بعنصر البوتاسيوم منذ بداية حياة النبات، مع مراعاة احتياجات كل محصول والبرنامج السمادي المناسب له، بما يضمن حصول النبات على العناصر الغذائية التي يحتاج إليها بصورة متوازنة، ويسهم في تحسين النمو وجودة الإنتاج في نهاية الموسم.