دراسة دولية تكشف دور خمائر التربة المحلية في زراعة الفاصوليا وزيادة الإنتاجية
كشفت دراسة علمية نشرت في مجلة Archives of Microbiology أجراها باحثون من جامعة وهران 1 بالجزائر عن قدرة خمائر التربة المحلية على تحسين نمو نبات الفاصوليا (Phaseolus vulgaris) وتعزيز خصوبة التربة بشكل طبيعي.
وأوضحت الدراسة أن التلقيح بسلالات الخمائر المحلية يسهم في زيادة الكتلة الحيوية للنبات وتنشيط الميكروبات النافعة دون الحاجة للجوء إلى الأسمدة الكيميائية الضارة بالبيئة.
تفاصيل التجارب والأبحاث العلمية
أُجريت التجارب تحت إشراف الباحثين فرح نرجس بيلك، ومريم رزقي، وعبد القادر بكي، على سلالات محلية تم عزلها من تربة المنطقة الغربية بالجزائر شملت: Meyerozyma guilliermondii (GP)، وDebaryomyces hansenii (DFA)، وRhodotorula mucilaginosa (LIA و LC)، بالإضافة إلى سلالة Saccharomyces cerevisiae (SC) كعنصر مقارنة خارجي. وتم اختبار التلقيح بصورتين (خلايا حية ونواتج أيضية) على بيئات زراعية متعدّدة شملت الرمل المعقم والتربة الزراعية الطبيعية في وجود فطريات الميكوريزا الجذور.
أبرز النتائج والمؤشرات الحيوية
أظهرت النتائج تفوقاً للخمائر المحلية في دعم نمو الفاصوليا عبر آليتين رئيسيتين تمثلت محاورهما في:
الكتلة الحيوية الخضرية: تسهم الخمائر في زيادة النمو الخضري مباشرة دون الحاجة لزيادة التكافل كما في سلالة DFA، أو بطريقة غير مباشرة نتيجة زيادة معدلات استعمار الميكوريزا والعقد الجذرية.
الفطريات الجذرية (الميكوريزا): تعمل الخمائر على رفع معدل استعمار فطريات الميكوريزا بنسب وصلت إلى 80% مع بعض السلالات، مع تحفيز إفراز خيوط وحويصلات تعزز الامتصاص المائي والغذائي.
العقد الجذرية (الريزوبيا): أظهر التلقيح تنشيطاً ملحوظاً لتشكل العقد الجذرية المثبتة للنيتروجين مقارنة بالنباتات غير الملقحة، إلى جانب تحفيز إشارات التكافل الحيوي التي تحث بكتيريا الريزوبيا على العمل بكفاءة.
نتائج ومخرجات الدراسة
أثبتت الخمائر المستخرجة من التربة المحلية فاعلية أعلى في زيادة الكتلة الحيوية مقارنة بالسلالات الخارجية مثل Saccharomyces cerevisiae.
أظهرت التربة الزراعية المأخوذة من حقول البسلة استجابة ممتازة لتلقيح سلالة M. guilliermondii GP في تحسين النمو والتكافل.
حقق التلقيح بسلالات الخلايا الحية أو نواتجها الأيضية، سواء أُضيف قبل أو أثناء أو بعد التلقيح بالفطريات، تحسناً ملموساً في معدلات الخصوبة.
توفر الاستعانة بالخمائر المحلية حلاً آمنًا لزيادة أعداد الميكروبات المخصبة دون إدخال سلالات غريبة قد تخل بالتوازن البيئي للتربة.
تفتح هذه النتائج آفاقاً جديدة لإنتاج مخصبات حيوية قائمة على التنوع البيولوجي المحلي، مما يساهم في تقليل الاعتماد على الأسمدة الكيميائية واستدامة القطاع الزراعي.