توجيهات حاسمة من مركز بحوث البساتين لحماية بستانك بعد الموجات الحارة
قال الدكتور أحمد حلمي مدير معهد المحاصيل البستانية أن عقب الانكسار التدريجي للموجات الحارة الشديدة، واجه مزارعو محاصيل الفاكهة تحدياً كبيراً لتفادي الآثار السلبية التي تتركها درجات الحرارة المرتفعة على الأشجار والثمار.
وفي هذا السياق، أصدر الدكتور أحمد خلال تصريح لموقع الأرض حزمة من التوصيات الفنية والخطوات العاجلة لمزارعي الفاكهة (كالمانجو، الموالح، العنب، والزيتون) لمعالجة الإجهاد الحراري واستعادة حيوية النباتات.
أبرز التوصيات الفنية للتعامل بعد الموجة الحارة..
١ـ تنظيم عمليات الري (شريان الحياة):
الري المنظم: ضرورة عدم التوقف الفجائي عن الري، بل إجرائه في ساعات الصباح الباكر أو المتأخرة من المساء لتقليل التبخر وإعادة الهيدرة للأنسجة النباتية.
تجنب التغدير: الحذر من إضافة كميات مياه ضخمة دفعة واحدة لتقليل خطر تشقق الثمار (خاصة في الموالح والعنب).
٢ـ التغذية والتسميد العاجل
حامض الفوسفوريك وسلفات البوتاسيوم:
ضخ حمض الفوسفوريك مع مياه الري لتنشيط الجذور المتضررة من الحرارة، يلي ذلك التسميد بالبوتاسيوم لدعم امتصاص المياه وتنظيم فتح وغلق الثغور.
المركبات المضادة للإجهاد: الرش الورقي بمركبات مثل الأحماض الأمينية (وخاصة البرولين)، ومركبات السليكون (سليكات البوتاسيوم)، ومستخلصات الطحالب البحرية لدعم كفاءة البناء الضوئي وحماية الخلايا.
٣ـ إدارة المكافحة والآفات
فحص البستان: تنشط العديد من الآفات عقب الموجات الحارة، وفي مقدمتها العنكبوت الأحمر والحشرات القشرية والبق الدقيقي.
المكافحة الذكية: تجنب رش المبيدات تماماً أثناء فترات الظهيرة أو عند ارتفاع الحرارة، والالتزام بالرش في الأوقات اللطيفة مع مراعاة فترات الأمان للحصاد.
٤ـ التعامل مع الثمار والأوراق المتضررة
عدم الاستعجال في التقليم: ينصح بعدم إزالة الأوراق المتأثرة بحروق الشمس فوراً لأنها توفر بعض الظل للثمار والأفرع الداخلية، ويتم إجراء التقليم الخفيف فقط بعد استقرار حالة الشجرة.
جمع الثمار المتساقطة: التخلص من الثمار المتساقطة أو المصابة بالتعفن لتجنب جذب الحشرات وانتشار الأمراض الفطرية.
ووضع مدير معهد المحاصيل البستانية بعض التوصيات الهامة للمزارعين:
الاستجابة السريعة بالتسميد الورقي بالمركبات المحفزة للنمو والالتزام بجدول ري منتظم هما الفاصل بين تعافي الشجرة وتدهور المحصول. التعامل مع الشجرة بعد الموجة الحارة يتطلب هدوءاً ودقة لتجنب الصدمات الحرارية المرتدة.