”الصناعات الغذائية” تصدر نشرتها الأولى حول تعديلات الحدود القصوى لمتبقيات المبيدات (MRLs) بالاتحاد الأوروبي

أصدرت غرفة الصناعات الغذائية العدد الأول من "نشرة المبيدات الزراعية"، بهدف إطلاع المصدرين والمنتجين الزراعيين على أحدث المستجدات والتعديلات الخاصة بالحدود القصوى لمتبقيات المبيدات (MRLs) في الأسواق الدولية، وفي مقدمتها دول الاتحاد الأوروبي.

وتأتي هذه النشرة للحد من رفض الشحنات التصديرية وتوجيه الشركات نحو التكيف المسبق مع التشريعات الأوروبية الجديدة، والبحث عن بدائل آمنة للمركبات التي تتجه اللوائح لخفض حدودها إلى أدنى المستويات.

المفاهيم التنظيمية المعايير الدولية

استعرضت النشرة المصطلحات القياسية المعتمدة في تقييم وتحليل المتبقيات:

الحدود القصوى المسموح بها لمتبقيات المبيدات (MRLs): تعبر عن أعلى تركيز مسموح بوجوده قانوناً من متبقيات المبيدات في الأغذية والمنتجات الزراعية.

حد الكشف (LOD): يمثل أقل مستوى قياسي يمكن للمختبرات والمعامل تحليله وتحديده بدقة وموثوقية (والذي يعادل غالبًا 0.01 مجم/كجم).

التفاصيل التنفيذية لتعديلات المواد الفعالة والجدول الزمني

تناولت النشرة استعراضاً تحليلياً لأربع مواد فعالة رئيسية مسجلة في مصر، متضمنة دواعي الاستخدام والحدود الجديدة المقترحة:

1. المادة الفعالة: فينازاكوين (Fenazaquin)

التعريف ودواعي الاستخدام: مبيد أكاروسي مسجل في مصر لمكافحة العنكبوت الأحمر في محصول الطماطم.

التعديلات: اقترح الاتحاد الأوروبي رفع الحد الأقصى للمتبقيات (MRLs).

الجدول الزمني: بدأ تطبيق القيم الجديدة اعتباراً من 20 إبريل 2026.

القيم المحددة:

الطماطم: ارتفع الحد من 0.05 مجم/كجم إلى 0.2 مجم/كجم.

الفلفل الحلو والرومي: ارتفع الحد من 0.01 مجم/كجم إلى 0.4 مجم/كجم.

الباذنجان: ارتفع الحد من 0.01 مجم/كجم إلى 0.2 مجم/كجم.

2. المادة الفعالة: سيفلوفيناميد (Cyflufenamid)

التعريف ودواعي الاستخدام: مبيد فطري مسجل لمكافحة البياض الدقيقي في العنب والطماطم والخيار، والبياض الزغبي في الخيار، والندوة المتأخرة في البطاطس.

التعديلات: وافق الاتحاد الأوروبي على رفع الحد الأقصى للمتبقيات.

الجدول الزمني: بدء التطبيق اعتباراً من 20 إبريل 2026.

القيم المحددة:

البقدونس: ارتفع الحد من 0.02 مجم/كجم إلى 0.4 مجم/كجم.

التوت والفواكه الصغيرة: ارتفع الحد من 0.01 مجم/كجم إلى 0.09 مجم/كجم.

3. المادة الفعالة: ثيوفانات ميثيل (Thiophanate-methyl)

التعريف ودواعي الاستخدام: مبيد فطري مسجل لمكافحة البياض الدقيقي في (الفراولة، المانجو، العنب، التفاح، الخوخ)، وأعفان الجذور في (الطماطم، الخيار، قصب السكر، السمسم)، وأعفان الثمار في العنب، والجرب في التفاح، والقشرة السوداء في البطاطس.

التعديلات: يناقش الاتحاد الأوروبي مشروع قرار لـ خفض حاد للحدود المسموح بها لتصل إلى مستوى حدود الكشف المعملي LOD (0.01 مجم/كجم) لجميع المحاصيل الزراعية تقريباً.

الجدول الزمني والتوصية: يتوقع نشر اللائحة خلال عام 2026، على أن تُطبق الحدود الجديدة بعد 6 أشهر من تاريخ النشر. وشددت الغرفة على ضرورة بحث جميع الموردين للاتحاد الأوروبي عن بدائل فاعلة فوراً.

أبرز التغيرات في المحاصيل

الموالح (الجريب فروت، البرتقال، الليمون، اليوسفي): خفض حاد من 6 مجم/كجم إلى 0.01 مجم/كجم.

التفاحيات والفاكهة ذات النواة الحجرية والعنب والفراولة والتين والزيتون: خفض من 0.1 مجم/كجم إلى 0.01 مجم/كجم.

المكسرات والخضروات الجذرية والدرنية والثوم والبصل وبنجر السكر: خفض من 0.1 مجم/كجم إلى 0.01 مجم/كجم.

الحبوب والتوابل والبذور الزيتية والمنتجات الحيوانية: خفض مستويات المتبقيات لتصل إلى 0.01 مجم/كجم.

4. المادة الفعالة: إيمازاليل (Imazalil)

التعريف ودواعي الاستخدام: مبيد فطري جهازي مسجل لمكافحة العفن الجاف في البطاطس، ويُستخدم لمعاملات ما بعد الحصاد لمكافحة أمراض الموالح والكمثرى والتفاح وعفن التاج في الموز.

التعديلات: تتضمن رفع القيم في الموالح والموز، مقابل خفضها في الكوسة والخيار والبطيخ.

الجدول الزمني والتوصية: يُتوقع تطبيق الحدود الجديدة اعتبارا من سبتمبر 2027، ويجب على مصدري الخيار والبطيخ للأسواق الأوروبية إيجاد مركبات بديلة.

القيم المحددة:

الجريب فروت والبرتقال: ارتفع الحد من 4 مجم/كجم إلى 7 مجم/كجم.

الليمون والماندرين: ارتفع الحد من 5 مجم/كجم إلى 7 مجم/كجم.

الموز: ارتفع الحد من 0.01 مجم/كجم إلى 3 مجم/كجم.

الخيار وخيار التخليل: خفض من 0.5 مجم/كجم إلى 0.08 مجم/كجم.

الكوسة الطازجة: خفض من 0.1 مجم/كجم إلى 0.08 مجم/كجم.

البطيخ: خفض حاد من 2 مجم/كجم إلى 0.01 مجم/كجم.

دعوة لمتابعة فترات الأمان والتكيف التصديري

أهابت غرفة الصناعات الغذائية بمصنعي ومصدري المنتجات الغذائية والزراعية ضرورة التزام المزارعين بفترات الأمان قبل الحصاد (PHI)، والبدء الفوري في اعتماد برنامج مبيدات بديل للمركبات المحظورة أو المشددة، ضماناً لاستمرار تدفق الصادرات المصرية لسوق الاتحاد الأوروبي دون عوائق.