الطب البيطري بسوهاج يضبط 1100 كيلو لحوم فاسدة قبل طرحها في الأسواق
أكد الدكتور أحمد حمدي، مدير عام مديرية الطب البيطري بسوهاج، في تصريح خاص لموقع "الأرض"، ضبط 1100 كيلوجرام من اللحوم البلدية الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي خلال حملة تفتيشية استهدفت أسواق قرية العسيرات التابعة لمركز المنشاة، وذلك في إطار تشديد الرقابة على الأسواق وحماية صحة المواطنين.
حملة مشتركة لضبط المخالفات بأسواق المنشاة
وأوضح مدير عام الطب البيطري بسوهاج أن الحملة نُفذت بقيادة الدكتور حسن الكتاتني، مدير مجزر المنشاة، وبالتنسيق مع قطاع جنوب بمباحث التموين ومفتشي الأغذية بمكتب الصحة بالمنشاة، حيث استهدفت متابعة منافذ بيع وتداول اللحوم والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة للمستهلكين.
ضبط 1100 كيلو لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية
وأشار الدكتور أحمد حمدي إلى أن أعمال التفتيش أسفرت عن ضبط 1100 كيلوجرام من اللحوم البلدية جرى ذبحها خارج المجازر الحكومية داخل أحد المنازل، بالمخالفة للقوانين والضوابط المنظمة لعمليات الذبح.
وأضاف أن الفحص البيطري أثبت فساد المضبوطات وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، بعدما تبين انبعاث رائحة كريهة منها وظهور علامات التعفن، بما يشكل خطرًا مباشرًا على صحة المواطنين حال تداولها أو بيعها في الأسواق.
التحفظ على المضبوطات واتخاذ الإجراءات القانونية
وأكد مدير عام الطب البيطري بسوهاج أنه تم التحفظ على جميع المضبوطات، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بحق المخالفين، تمهيدًا لعرض الواقعة على جهات التحقيق المختصة.
تشديد الرقابة لحماية صحة المواطنين
وشدد الدكتور أحمد حمدي على استمرار الحملات الرقابية المكثفة على جميع منافذ بيع وتداول اللحوم ومنتجاتها بمختلف مراكز وقرى المحافظة، بالتعاون مع الجهات الرقابية والتنفيذية، لضبط المخالفات والتصدي لأي ممارسات تهدد الصحة العامة، مؤكدًا أن حماية المواطنين وضمان وصول غذاء آمن وسليم إلى الأسواق يأتيان على رأس أولويات مديرية الطب البيطري بسوهاج.
