سلامة الغذاء تطلق من القاهرة مبادرة أفريقية لدعم الابتكار الغذائي
نظمت الهيئة القومية لسلامة الغذاء منتدى السلطات الأفريقية لسلامة الغذاء (AFRAF) الذي امتد على مدار يومين، بمشاركة واسعة من ممثلي الجهات الرقابية المعنية بالغذاء، وخبراء العلوم والتنظيم الغذائي، إلى جانب ممثلي القطاع الخاص وشركاء التنمية الدوليين، وبحضور خبراء من أكثر من 15 دولة أفريقية وآسيوية.
تعزيز الأطر الرقابية وحماية المستهلك الأفريقي
يهدف المنتدى إلى بحث سبل تطوير الأطر الرقابية الغذائية في القارة السمراء، بما يضمن تعزيز الابتكار المسؤول ودعم اتخاذ القرار القائم على أسس علمية، مع الالتزام الكامل بالحفاظ على أعلى مستويات حماية المستهلك حيث يُصنف كمنصة إقليمية رائدة تستهدف:
تعزيز التعاون والتنسيق بين الجهات الرقابية الغذائية في أفريقيا.
تبادل الخبرات والمعارف وبناء القدرات المؤسسية والفنية.
تشجيع تطبيق النهج العلمية الحديثة في الرقابة الغذائية.
دعم الصحة العامة، وتعزيز الأمن الغذائي، وتيسير حركة التجارة البينية.
د. طارق الهوبي: الابتكار الغذائي ركيزة أساسية لمواجهة التغيرات المناخية
وفي كلمته الافتتاحية، أكد الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، على الأهمية الاستراتيجية للمبادرة في التوقيت الحالي.
مشيرا إلى أن الابتكار الغذائي يعتبر أحد المحركات الرئيسية لمواجهة تحديات الأمن الغذائي والتغذية والاستدامة والتغيرات المناخية، حيث تبرز أهمية تطوير نظم رقابية حديثة ومرنة تستند إلى العلم وتقييم المخاطر، لتكون قادرة على مواكبة التطورات المتسارعة في قطاع الغذاء العالمي.
وأضاف د.طارق أن هذه المبادرة تجسد التزام الدولة المصرية بدعم التعاون الرقابي الأفريقي، وخلق بيئة تنظيمية أكثر كفاءة وشفافية تحفز الاستثمار وتيسر حركة التجارة بين الدول الأفريقية.
محاور نقاش فريق العمل الأفريقي
ركزت جلسات العمل المشتركة على مناقشة عدد من الملفات التنظيمية الحيوية، ومن أبرزها:
الأطر التنظيمية الخاصة بالمكونات والمنتجات الغذائية المبتكرة.
آليات التعامل مع المنتجات التقليدية والمستخلصات النباتية.
التحديات التي تواجه تطوير وتداول الأغذية الحديثة.
استعراض التجارب الدولية الناجحة لبناء منظومة رقابية أفريقية مرنة.
خارطة طريق نحو "الشبكة الأفريقية للابتكار الغذائي"
من المنتظر أن تسفر أعمال فريق العمل عن وضع خارطة طريق أولية تتضمن توصيات عملية لتطوير نظم رقابية أكثر مرونة. وتعد هذه الخطوة تمهيداً أساسياً لتأسيس الشبكة الأفريقية للابتكار الغذائي والعلوم التنظيمية تحت مظلة منتدى (AFRAF)، بما يضمن استدامة التعاون الفني بين خبراء القارة.
شراكات دولية لدعم تنافسية الأسواق الأفريقية
أقيم الاجتماع بدعم مستمر من برنامج تعزيز القدرة التنافسية والتجارة والنفاذ إلى الأسواق في أفريقيا (ACTMA) الممول من الاتحاد الأوروبي.
وجاء التنظيم بالتعاون مع المنظمة العالمية لعلوم تشريعات الأغذية (GFoRSS)، والتي تتولى تشغيل أمانة المنتدى، وبمشاركة فاعلة من ممثلي قطاع الصناعات الغذائية، مما يعكس قوة الشراكة بين الجهات الرقابية، الأوساط العلمية، والقطاع الخاص لتحقيق التنمية المستدامة لشعوب القارة الأفريقية.