ارتفاع البلطي وثبات الجمبري.. أسعار الاسماك بسوق العبور اليوم الإثنين
واصلت أسعار الأسماك في سوق العبور تحركها اليوم الإثنين ٣٠ مارس ٢٠٢٦، مدفوعة بتوازنات العرض بعد موجة عيد الفطر، حيث استقر البلطي عند مستويات أعلى مقارنة بنهاية الأسبوع الماضي، فيما واصل الجمبري هبوطه التدريجي مع وفرة المعروض وتراجع الطلب.
أسعار الجملة اليوم (جنيه/كجم):
بلطي درجة أولي: ٨٤–٩٠ جنيها.
بلطي درجة ثانية: ٨٠–٨٢ جنيها.
بلطي أسواني: ٣٠–٨٠ جنيها
بوري درجة أولي: ٢٢٠–٢٦٠ جنيها
بوري درجة ثانية: ١١٠–١٧٠ جنيها
مكرونة سويسي: ٨٠–١٦٠
جنيها.
كابوريا: ٥٠–٢٠٠ جنيها.
سبيط/كاليماري: ٢٥٠–٤٥٠ جنيها.
جمبري جامبو: ٩٦٠–١٢٠٠ جنيها. (هبوط بعد قمة العيد).
جمبري وسط: ٦٥٢–٧٤٢ جنيها. جمبري صغير: ٢٠٠–٤٠٠ جنيها.
دنيس: ٢٧٥–٤٧٥ جنيها.
قشر بياض: ٢٠٠–٣٠٠ جنيها. ماكريل مجمد: ١٢٠–٢٢٠ جنيها.
يقول تجار في سوق العبور: "البلطي لسه مطلوب في البيوت، وده رفع سعره حوالي ١٠–١١ جنيه عن آخر الأسبوع. الجمبري بعد ما ولع في العيد، بدأ يهدأ؛ الناس صرفت كتير ورجعت للأنواع الشعبية". ويضيف آخر: "المزارع السمكية مغطية السوق حالياً، لكن أي ضغط طلب جديد ممكن يحرك الأسعار خلال أيام".
ما يلفت الانتباه: استقرار المكرونة السويسي والبوري الوسط قرب ١١٠–١٧٠ جنيها، مع بقاء الكابوريا نشطة في نطاق ٥٠–٢٠٠ جنيها حسب الحجم والمصدر، وفي المجمد، حافظ الماكريل على ١٢٠–٢٢٠ جنيها، ما يجعله خياراً اقتصادياً للأسر.