الزراعة: اقتراب الاكتفاء الذاتي من قمح الخبز

كشف الدكتور خالد جاد، المتحدث الإعلامي لوزارة الزراعة، أن توريد القمح في مصر يشهد هذا الموسم قفزة نوعية مدعومة بزيادة ملحوظة في الإنتاجية، حيث ارتفعت بنسبة 6.5% مقارنة بالعام الماضي، نتيجة التوسع في المساحات المنزرعة التي وصلت إلى نحو 3.6 مليون فدان، إلى جانب تطبيق حزمة من السياسات التحفيزية التي أسهمت في دعم المزارعين وتعظيم إنتاجهم.

توريد القمح.. حافز اقتصادي يدعم المزارعين

أكد جاد أن إعلان سعر توريد القمح بشكل مبكر وبقيمة مجزية بلغت 2350 جنيهًا للأردب، لعب دورًا محوريًا في تشجيع المزارعين على زيادة التوريد، مشيرًا إلى أن الدولة تستهدف استلام نحو 5 ملايين طن خلال الموسم الحالي. ويأتي ذلك في إطار توجه استراتيجي واضح لتقليل الاعتماد على الاستيراد، الذي يصل إلى نحو 12.5 مليون طن سنويًا.

طفرة إنتاجية تعزز الاكتفاء الذاتي

تعكس الزيادة الحالية في الإنتاج توجهًا جادًا نحو تحقيق قدر أكبر من الاكتفاء الذاتي، خاصة في القمح المستخدم لإنتاج الخبز المدعم. كما ساهمت الجهود البحثية في استنباط أصناف جديدة عالية الجودة، ما أدى إلى رفع إنتاجية الفدان بشكل ملحوظ، ووضع مصر في مرتبة متقدمة عالميًا.

التحول الرقمي والإرشاد الزراعي

شهد القطاع الزراعي تطورًا ملحوظًا بفضل التحول الرقمي، الذي ساعد في تحسين كفاءة المتابعة واتخاذ القرار داخل المنظومة الزراعية. كما لعبت منظومة الإرشاد الزراعي دورًا بارزًا في توعية المزارعين بأساليب الزراعة الحديثة، خاصة في ظل التحديات المرتبطة بالتغيرات المناخية.

استعدادات مكثفة لموسم الحصاد

وفي إطار الاستعداد لموسم الحصاد، أعلنت وزارة الزراعة جاهزية الصوامع ونقاط الاستلام لاستقبال المحصول بداية من منتصف أبريل، مع العمل على تسهيل إجراءات التوريد وتسريع عمليات الاستلام، بما يضمن تقليل الفاقد وتحقيق أفضل عائد للمزارعين.

أصناف جديدة وخطة مستقبلية للتوسع

كشف جاد عن خطة لطرح 5 أصناف جديدة من القمح خلال الموسم المقبل، بهدف الحفاظ على وتيرة النمو في الإنتاج وتحسين جودة المحصول. وتستهدف الدولة رفع إجمالي الإنتاج المحلي إلى ما يتراوح بين 10.5 و11 مليون طن، في خطوة تعزز استقرار السوق المحلي.

مشروعات قومية تدعم الأمن الغذائي

في السياق ذاته، تواصل الدولة تنفيذ خطة شاملة للتوسع الزراعي، تجمع بين التوسع الأفقي والرأسي.

وتشمل هذه الخطة مشروعات قومية كبرى، أبرزها مشروع الدلتا الجديدة، ومشروع «سنابل سونو»، إلى جانب التوسعات الزراعية في سيناء وشمال العوينات وامتداد توشكى، بما يسهم في زيادة الرقعة الزراعية وتحقيق طفرة في الإنتاج.

كما تستهدف هذه المشروعات استصلاح وتنمية أكثر من 3.5 مليون فدان ضمن مشروع «مستقبل مصر»، بما يدعم جهود تحقيق الأمن الغذائي ويعزز من قدرة القطاع الزراعي على تلبية احتياجات السوق المحلي وزيادة الصادرات.