ضبط كميات من اللحوم والأسماك الفاسدة في سوهاج

قاد الدكتور أحمد حمدي، مدير عام الطب البيطري بسوهاج، حملة رقابية موسعة استهدفت منافذ بيع الأسماك الطازجة والمجمدة والمملحة، إلى جانب محال بيع اللحوم البلدية، وذلك ضمن استعدادات المديرية لاستقبال عيد الفطر المبارك وضمان سلامة الغذاء المعروض للمواطنين.

وشارك في الحملة كل من الدكتور وليد محمود، القائم بأعمال مدير إدارة المجازر، والدكتور ريمون فايز، طبيب الإدارة، حيث تم المرور على عدد من الأسواق والمنافذ التجارية لرصد مدى الالتزام بالاشتراطات الصحية والبيطرية.

ضبط لحوم وأسماك فاسدة في حملات التفتيش على اللحوم والأسماك
أسفرت الحملة عن ضبط نحو 160 كيلوجرامًا من اللحوم والأسماك المملحة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، في مخالفة صريحة لمعايير السلامة الغذائية. وعلى الفور، تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين، مع التحفظ على المضبوطات لحين صدور قرار النيابة بشأنها.

استمرار حملات التفتيش على اللحوم والأسماك بشكل يومي
وأكد الدكتور أحمد حمدي أن حملات التفتيش على اللحوم والأسماك مستمرة بشكل يومي ومكثف، خاصة خلال المواسم والأعياد التي تشهد زيادة في الإقبال على شراء المنتجات الغذائية.

وأوضح أن المديرية لا تتهاون مع أي مخالفة تمس صحة المواطنين، مشددًا على ضرورة الالتزام الكامل بالاشتراطات الصحية.

استقبال شكاوى المواطنين لضمان سلامة الغذاء
وأشار إلى أن مديرية الطب البيطري بسوهاج تستقبل شكاوى المواطنين على مدار الساعة، ويتم التعامل معها بشكل فوري، في إطار الحرص على ضمان وصول غذاء آمن وصحي لكل مواطن، وتعزيز الرقابة على الأسواق.

ويأتي ذلك في سياق الجهود المستمرة لحماية الصحة العامة، والتصدي لأي ممارسات تضر بالمستهلك، خاصة مع تزايد الطلب على اللحوم والأسماك خلال فترة عيد الفطر.