تحذير من 11 يوما ترفع فاتورة إنتاج الفواكه وزيت الزيتون
هذه العناصر ترفع مخاطر الموجة الباردة على تزهير الفواكه

كشفت تنبؤات هيئة الأرصاد الجوية، ومركز معلومات تغير المناخ بمركز البحوث الزراعية، عن استمرار موجة البرودة الحالية (الحسوم) لمدة 11 يوما، وتحديدا إلى الحادي والعشرين من مارس الجاري، الذي تسجل درجة الحرارة العظمى فيه 32 درجة، مقابل 15 درجة مئوية للصغرى ليلا، ما يعرض الأشجر والخضر لحالة إجهاد فيسيولوجي، وتتطلب معاملات للتغذية الورقية بمواد مضادة للإجهاد، ترفع فاتورة تكاليف الإنتاج هذا الموسم.
خلل فيسيولوجي يضرب تزهير الزيتون والموالح والمانجو
ويحذر الخبراء من استمرار حالة الفروق الحادة بين درجتي حرارة الليل والنهار خلال معظم أيام مارس، ما يتسبب في خلل فيسيولوجي للمحاصيل التي دخلت مرحلة التزهير، خاصة: الزيتون، الموالح، المانجو، والنخيل، إضافة إلى محاصيل الخضر الشتوية المنزرعة تحت الأنفاق البلاستيكية منذ أول يناير، واقترب موعد حصادها، مثل: الطماطم، والكنتالوب، كما يؤثر سلبا على القمح الذي دخلت سنابله مرحلة الطرد، وحتى المبكرة التي دخلت الطور العجيني للحبوب.
وصفة وقائية ضد الخلل الفيسيولوجي للفواكه والخضر
ويوصي خبراء فيسيولوجيا النبات، باستمرار معاملات التسميد والرش الورقي بمركبات الطاقة، مثل: الفوسفور، البوتاسيوم، والعناصر الصغرى مع البورون والملوبيدنيوم، إضافة إلى الأحماض الأمينية الحرة، مثل: البرولين، الجلايسين بيتايين، والجلوتاميك، ما يرفع فاتورة تكاليف الإنتاج هذا الموسم.
خطأ شائع باستخدام مركبات الكبريت والمغنيسيوم
ويؤكد خبراء الفيسيولوجيا وكيمياء تغذية النبات، ومنهم الدكتور الباز عبد العليم، على ضرورة الري الليلي طوال الأيام التي تتراجع فيها درجات الحرارة الليلية، مع عدم معاملة الأشجار بمحلول يحتوي على الكبريت أو المغنيسيوم، حيث يشجع الأول إفراز الأبسيسيك الذي يستدعي الإيثيلين، فيقضي على فرص نمو الخلايا المنشئة للبراعم الزهرية، أو تكشفها، كما يعمل المغنيسيوم على زيادة نمو البراعم الخضرية، وبالتالي منافسة البرعم الزهرية على الغذاء الكربوهيدراتي المخزن.
فوائد مركبات الطاقة والبورون لتزهير الفواكه
وأوضح الباز عبد العليم في تصريح خاص بموقع "الأرض" أن المونوبوتاسيوم فوسفات مضافا إليه البورون والملوبيدنيوم، مفيد لإمداد النبات بالطاقة المستمدة من جرعة الفوسفور المركزة التي تتضمنها الوصفة المذكورة، إضافة إلى الاستفادة من البورون حاليا في تحويل الكربوهيدرات من مواطن التخزين إلى البراعم الإبطية، والاستفادة من الملوبيدنيوم في اختزال الآزوت المعدني إلى أحماض أمينية ترفع الإجهاد الفيسيولوجي.
الجرعة المثالية لمحلول الطاقة المطلوب لتزهير الزيتون
وتتكون وصفة الطاقة المثالية لخبراء تغذية النباتات: 3 كجم مونو بوتاسيوم فوسفات + 1 لتر بورون 15% لتنك رش سعة 600 لتر ماء، مع مراعاة استخدام مياه للرش لا تزيد ملوحتها على 1000 ppm، وذلك لضمان تسريع امتصاص العناصر وزيادة كفاءة تمثيلها داخل النبات.

