إنتاج تقاوي الخصر لتقليل فاتورة الاستيراد.. تفاصيل

أكد الدكتور أحمد حلمي، مدير معهد بحوث البساتين، أن البرنامج الوطني لإنتاج تقاوي الخضر يمضي بخطى ثابتة نحو دعم الأمن الغذائي وتقليل فاتورة الاستيراد، مشيراً إلى تسجيل 29 صنفاً وهجيناً جديداً لمحاصيل استراتيجية، في مقدمتها الطماطم والخيار والفلفل والبازلاء والفاصوليا، بما يعكس طفرة حقيقية في صناعة التقاوي المحلية.

وأوضح أن من بين الأصناف المسجلة طماطم «إف 16» و«إف 35»، وهجين خيار «حورس»، إلى جانب أصناف من الفلفل الألوان والبازلاء والفاصوليا المقاومة لمرض الصدأ، مؤكداً أن هذه النتائج تعزز قدرة الدولة على توفير احتياجات السوق من تقاوي معتمدة وعالية الجودة.

صناعة التقاوي.. ركيزة للأمن القومي

وأشار حلمي إلى أن صناعة التقاوي المحلية تمثل قضية أمن قومي، لما لها من دور مباشر في تقليل الاعتماد على الخارج، خاصة في ظل المتغيرات الاقتصادية العالمية. وأضاف أن المعهد يركز على استنباط أصناف تتحمل التغيرات المناخية والآفات المستجدة مثل دودة الحشد، بما يحافظ على استقرار الإنتاج ويدعم المزارعين في مواجهة التحديات.

ودعا المزارعين إلى التعامل مع المصادر الرسمية والموثوقة للحصول على التقاوي، مؤكداً توفير الدعم الفني والإرشاد الميداني لخدمة نحو مليوني فدان من الخضر تُزرع سنوياً، بما يضمن تطبيق التوصيات الحديثة وتحقيق أعلى إنتاجية.

المحاصيل الاستوائية.. فرص استثمارية جديدة

في سياق متصل، استعرض الدكتور صدام حسين، الباحث بقسم بحوث الفاكهة الاستوائية، الفرص الاقتصادية الواعدة لزراعة المحاصيل غير التقليدية، مؤكداً أنها تمثل بوابة جديدة لزيادة دخل المزارعين وتنويع مصادر الإنتاج.

وأوضح أن التين الشوكي يعد من المحاصيل الاستراتيجية الموفرة للمياه والأسمدة، إذ لا تتجاوز تكلفة زراعة الفدان أربعة آلاف جنيه، مع فرص تصديرية واعدة وفق مواصفات قياسية للثمرة، فضلاً عن إمكانية استخلاص زيوت مرتفعة القيمة من القشور.

كما أشار إلى أن محصول الباباز من المشروعات سريعة العائد، حيث يبدأ الإثمار خلال تسعة أشهر بإنتاجية قد تصل إلى 12 طناً للفدان، فيما يمثل التوسع في زراعة الدراجون فروت إضافة نوعية بفضل قيمته الغذائية العالية وإمكانية زراعته في مساحات محدودة وحتى فوق الأسطح.

توصيات فنية لزيادة الإنتاج

وشدد الخبراء على أهمية التوسع في نظم الزراعة المكثفة لرفع كفاءة استغلال الأرض، والاعتماد على الشتلات المتقزمة عالية الإنتاجية في بعض المحاصيل الاستوائية، بما يضاعف العائد الاقتصادي ويخفض تكاليف التشغيل.

وأكد معهد بحوث البساتين استمرار التوسع في البرنامج الوطني لإنتاج تقاوي الخضر ليشمل مختلف المحافظات، مع إحكام الرقابة على تداول الأصناف، حفاظاً على حقوق المزارعين وضمان وصول تقاوي معتمدة تحقق إنتاجية مرتفعة وجودة تنافسية.