تباين جديد في سوق الدواجن.. ارتفاع الروزي وتراجع البيضاء والأمهات مع استقرار البيض اليوم

شهدت أسعار الدواجن والبيض والكتاكيت في مصر اليوم الإثنين 16 فبراير 2026 حالة من التباين داخل الأسواق، حيث ارتفعت الفراخ الروزي، وتراجعت البيضاء والأمهات، مع استقرار البلدي والساسو، بالتزامن مع ثبات أسعار الذرة الصفراء وكسب الصويا، وسط متابعة مستمرة من المربين لحركة العرض والطلب وتكاليف الإنتاج.

*أسعار الفراخ اليوم*
استقر سعر كيلو الفراخ البلدي عند 115 جنيهًا في المزرعة ليصل إلى 130 جنيهًا للمستهلك، كما سجلت الساسو 110 جنيهات في المزرعة و125 جنيهًا بالمحلات، بينما ارتفعت الفراخ الروزي إلى 112 جنيهًا في المزرعة و127 جنيهًا للمستهلك. في المقابل تراجعت الفراخ البيضاء إلى 90 جنيهًا في المزرعة و105 جنيهات بالمحلات، وانخفضت الأمهات البيضاء إلى 67 جنيهًا في المزرعة و77 جنيهًا للمستهلك، مع فروق سعرية تتراوح بين 3 و4 جنيهات للكيلو نتيجة تكاليف النقل والتداول.

*سعر كرتونة البيض اليوم*
استقرت أسعار البيض داخل الشركات، حيث سجلت شركات البنا ورشاد حمزة وقويسنا 115 جنيهًا للبيض الأبيض و115 جنيهًا للأحمر، بينما سجلت الصحراوي والزراعي 114 جنيهًا للأبيض و115 جنيهًا للأحمر، وبلغت أسعار الصالحية 115 جنيهًا للأبيض و116 جنيهًا للأحمر. فيما سجلت إنشاص 114 جنيهًا للبيض الأبيض و115 جنيهًا للأحمر، مع استمرار الفارق السعري للمستهلك داخل الأسواق بقيمة تتراوح بين 10 و20 جنيهًا للكرتونة.

*أسعار الكتاكيت اليوم في الشركات*
استقرت أسعار الكتاكيت اليوم، حيث سجل كتكوت القطعان 10.5 جنيه، والساسو 11 جنيهًا، والبلدي 8.5 جنيهات، فيما تراوحت أسعار الكتكوت الأبيض بين 14 و28 جنيهًا داخل الشركات. وسجلت الوطنية والقاهرة وأسيوط 28 جنيهًا، والعناني ونيوهوب إيجيبت 27 جنيهًا، وعياد ونيوجين 25 جنيهًا، وكايرو ثري إي وأمات والوادي 24 جنيهًا، ودلتا مصر والقصبي 23 جنيهًا، بينما سجلت الفيروز 14 جنيهًا، وسط استمرار تباين الأسعار وفقًا لجودة التحصينات وحجم المعروض في السوق.