ضبط 426 كيلو من اللحوم والدواجن الفاسدة بالأقصر
قال الدكتور طارق لطفي حامد، مدير مديرية الطب البيطري بالأقصر، إن الأجهزة الرقابية نجحت في إحباط محاولة ترويج كميات كبيرة من اللحوم والدواجن غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.
ضبط السيارة المشبوهة والكميات المضبوطة
تلقى الدكتور طارق لطفي حامد إخطارًا من رئيس مباحث التموين يفيد بضبط سيارة محملة بكميات مشبوهة من اللحوم والدواجن في حالة إذابة تامة، قبل توزيعها في الأسواق. وعلى الفور، انتقلت الدكتورة وسام المرشدي، مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، لفحص المضبوطات، وتبين أن إجمالي الكمية المضبوطة 426 كيلوجرامًا، مقسمة إلى 266 كجم دواجن و160 كجم لحوم جاموسي مستوردة.
تقرير الفحص البيطري وخطورة المضبوطات
كشف التقرير الفني الطبي الظاهري أن اللحوم والدواجن المضبوطة تعاني من تغيرات جوهرية في اللون والملمس، ووجود سوائل انفصالية ناتجة عن عمليات فك وتجميد متكررة، مع طمس تواريخ الصلاحية على بعض العبوات، ما يجعلها غير صالحة للاستهلاك الآدمي وتشكل خطرًا على صحة المواطنين.
الإجراءات القانونية للحفاظ على صحة المواطنين
تم التحفظ على المضبوطات في ثلاجات مخصصة، مع تحرير محضر رسمي بالواقعة للعرض على الجهات المختصة لاستكمال التحقيقات، ضمن جهود تكثيف الرقابة على الأسواق لضمان سلامة الغذاء وحماية المواطنين.