أسعار التفاح في أوكرانيا تتجه للارتفاع خلال 2026
يتوقع محللو سوق الزراعة العالمي استمرار ارتفاع اسعار التفاح في السوق الأوكراني خلال عام 2026، رغم تسجيل محصول جيد في موسم 2025، في ظل غياب عوامل ضغط كافية لخفض الأسعار واعتماد السوق بشكل متزايد على التصدير وجودة المخزون.
تطورات أسعار التفاح بعد حصاد 2025
يؤكد خبراء السوق أن اسعار التفاح لم تنخفض بعد حصاد 2025 على الرغم من وفرة الإنتاج، حيث حافظت على مستويات مرتفعة مقارنة بالسنوات السابقة. ويرجع ذلك إلى استقرار الطلب المحلي وتكيف السوق مع مستويات سعرية مرتفعة استمرت لموسمين متتاليين، ما جعل عودة الاسعار إلى مستويات ما قبل ثلاث أو أربع سنوات أمرا غير مطروح.
عوامل دعم اسعار التفاح محليا
ترتبط اسعار التفاح بعدة عوامل رئيسية، أبرزها ارتفاع أسعار الفاكهة المستوردة وفي مقدمتها الموز، ما وفر دعما تلقائيا للتفاح باعتباره بديلا أساسيا للمستهلك. كما أسهم تراجع المنافسة من محاصيل فاكهة أخرى في تعزيز استقرار اسعار التفاح داخل السوق المحلي.
دور التصدير في توجيه اسعار التفاح
يلعب التصدير دورا محوريا في الحفاظ على ارتفاع اسعار التفاح، مع زيادة حصة التفاح عالي الجودة الموجه للأسواق الخارجية. وتوسع أوكرانيا نطاق صادراتها خلال المواسم الأخيرة، مستفيدة من تحسن الجودة وتنوع وجهات الشحن، ما أدى إلى سحب كميات مؤثرة من المعروض المحلي وتوجيهها لأسواق تحقق عوائد أعلى.
مخزونات التفاح وتأثيرها على السوق
تتراجع كميات التفاح عالية الجودة تدريجيا داخل المخازن مع تقدم الموسم، بينما يفقد جزء من المخزون خصائصه التسويقية بمرور الوقت. ويؤدي ذلك إلى تقلص المعروض القابل للبيع بالجودة المطلوبة، وهو ما يشكل عاملا إضافيا لدعم اسعار التفاح خلال النصف الأول من 2026.
توقعات اسعار التفاح في ربيع 2026
يتوقع مراقبون أن تشهد اسعار التفاح زيادات تدريجية خلال شهري أبريل ومايو 2026، وهو نمط موسمي معتاد قبل ظهور أولى فواكه ومحاصيل الموسم الجديد. ومع دخول إنتاج 2026 إلى الأسواق، قد تشهد الاسعار قدرا محدودا من التراجع، دون مؤشرات على انخفاض حاد أو سريع.
وتشير المعطيات الحالية إلى أن سوق التفاح في أوكرانيا خلال 2026 سيتسم بالاستقرار النسبي، مع ميل واضح لارتفاع اسعار التفاح بدعم من التصدير وتراجع المخزونات واستمرار الطلب المحلي.