استقرار أسعار الفراولة المصرية رغم ضغوط زيادة الإنتاج
تسجل أسعار الفراولة المصرية حالة من الاستقرار منذ بداية 2026 بعد موسم شهد اضطرابات حادة في بدايته، نتيجة الزيادة الكبيرة في المساحات المزروعة ودخول منتجين جدد للسوق.
أوضح مصدرون أن التوسع السريع في زراعة الفراولة أدى إلى وفرة معروض في بداية الموسم، ما تسبب في تراجع أسعار التصدير بنحو 30 بالمئة مقارنة بالموسم السابق، خاصة في أسواق الخليج، قبل أن تعود الأسعار إلى مستويات العام الماضي.
تكاليف مرتفعة وتحديات الاستدامة
أشار منتجون إلى أن عودة الأسعار لمستويات الموسم الماضي لا تعكس تحسنا حقيقيا، في ظل ارتفاع تكاليف الإنتاج. فقد زادت أسعار إيجار الاراضي والعمالة والمدخلات الزراعية بسبب الطلب المرتفع، ما يضغط على هوامش الربح ويثير مخاوف بشأن استدامة التوسع الحالي.
ويري عاملون في القطاع أن تقليص المساحات المزروعة خلال الموسم المقبل قد يكون ضروريا لاستعادة التوازن بين العرض والطلب.
جودة وتوافق مع المعايير
بدأ موسم الفراولة هذا العام مبكرا في نوفمبر، مع سعي المنتجين للدخول السريع للأسواق، وهو ما انعكس علي الجودة وظهور شكاوى تتعلق بمطابقة متطلبات متبقيات المبيدات.
ويؤكد المصدرون أن بعض المنتجين الجدد لا يزالون بحاجة إلى خبرة للتكيف مع قوائم ومتطلبات الاسواق الخارجية.
الأسواق والأصناف
تشمل الصادرات الحالية أصناف سينسيشن وفورتونا وفستيفال وبرايلنس، مع نشاط ملحوظ في أسواق المملكة المتحدة والمانيا وهولندا وروسيا وكازاخستان ودول الخليج.
في المقابل، تستمر أسعار الفراولة المجمدة في التراجع.
كما شهد الموسم دخول مصانع تجفيف الفراولة لأول مرة، في محاولة لدعم الطلب، إلا أن تأثيرها لا يزال محدودا في موسم تجريبي ينتظر تقييم نتائجه خلال الاسابيع المقبلة.