الزراعة: الاكتفاء الذاتي يدعم صناعة الدواجن ويوفر 3 ملايين فرصة عمل
قال المهندس مصطفى الصياد، نائب وزير الزراعة، إن صناعة الدواجن تُعد من أهم الصناعات الاستثمارية في مصر، حيث توفر أكثر من 3 ملايين فرصة عمل مباشرة وغير مباشرة، وتمثل ركيزة أساسية في تحقيق الأمن الغذائي للمواطنين.
أكد نائب وزير الزراعة أن صناعة الدواجن باتت على مشارف تحقيق الاكتفاء الذاتي من الدواجن وبيض المائدة، في ظل جهود الدولة المستمرة لتوفير المنتج للمستهلك بأسعار ملائمة، توازن بين مصلحة المنتج وحماية المستهلك من أي زيادات غير مبررة.
صناعة الدواجن ودور الدولة في استقرار الأسعار
أوضح الصياد أن الحكومة ووزارة الزراعة تعملان على دعم صناعة الدواجن عبر سياسات تضمن هامش ربح عادل للمنتجين، وفي الوقت نفسه الحفاظ على أسعار مناسبة للمواطنين، مشيرًا إلى أن الدولة حريصة على منع أي استغلال خلال فترات المواسم والأعياد.
دعم الأعلاف والعملة الصعبة لضمان استمرارية الإنتاج
لفت نائب الوزير إلى أن الدولة تضمن استمرار صناعة الدواجن طوال العام من خلال توفير الأعلاف بشكل دوري، وتدبير العملة الأجنبية اللازمة لاستيراد أمهات وجدود الدجاج، إلى جانب توفير اللقاحات والأمصال المحلية والمستوردة. وكشف أن الدولة تضخ نحو 100 مليون دولار أسبوعيًا لاستيراد الأعلاف واللقاحات وكل مستلزمات الإنتاج.
أرقام الإنتاج تعكس قوة صناعة الدواجن
وأشار الصياد إلى أن الإنتاج التجاري من الدواجن بلغ نحو مليار و600 مليون دجاجة، إضافة إلى 360 مليون دجاجة من الإنتاج المحلي، بإجمالي يصل إلى 2.3 مليون طن من اللحوم البيضاء، مؤكدًا أن هذه المعدلات كافية لتلبية احتياجات السوق المحلي.
مواجهة التحديات ودعم صغار المربين
وأوضح أن الأشهر الماضية شهدت انخفاض أسعار الدواجن إلى أقل من تكلفة الإنتاج نتيجة زيادة المعروض وتراجع الاستهلاك، ما أثر على صغار المربين. وفي هذا الإطار، وفّرت الدولة قروضًا ميسرة بفائدة 5% لتشجيع التحول إلى التربية المغلقة، بما يضمن استمرارية الإنتاج وتقليل تكاليف التدفئة.
التزام حكومي بمنع المغالاة
واختتم نائب وزير الزراعة تصريحاته بالتأكيد على أن الدولة قامت بكل ما يلزم لدعم صناعة الدواجن، مشددًا على عدم السماح بأي مغالاة أو استغلال للأسعار، خاصة مع توافر جميع مقومات الإنتاج واستقرار السوق.