اتحاد المنتجين: فائض الدواجن والبيض يكفي السوق المحلي ويدعم التصدير
أكد المهندس محمود العناني، رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، أن أسعار الدواجن في مصر شهدت تراجعًا ملحوظًا خلال الأشهر الأربعة الماضية، نتيجة زيادة المعروض وتوافر الإنتاج بكميات تفوق احتياجات السوق المحلي، وهو ما دفع العديد من المربين إلى البيع بأقل من سعر التكلفة، في مشهد يعكس حجم التحديات التي تواجه واحدة من أهم الصناعات الغذائية في البلاد.
فائض الإنتاج وراء تراجع أسعار الدواجن
وأوضح العناني أن الانخفاض الكبير في أسعار الدواجن يرجع بشكل أساسي إلى وفرة الإنتاج وزيادة المعروض داخل الأسواق، مشيرًا إلى أن مصر تنتج كميات من الدواجن وبيض المائدة تفوق الاستهلاك السنوي للمواطنين، ما يخلق فائضًا يتم توجيهه للتصدير الخارجي.
واستشهد بانخفاض الأسعار خلال الفترة الماضية إلى نحو 55 جنيهًا للكيلو، كدليل واضح على زيادة المعروض.
تكلفة الإنتاج والخسائر التي يتحملها المربون
وأشار رئيس اتحاد منتجي الدواجن إلى أن تكلفة إنتاج كيلو الدواجن تتراوح بين 65 و70 جنيهًا، بينما اضطر المربون للبيع بأسعار تتراوح بين 55 و60 جنيهًا، وهي مستويات لا تحقق أي ربح، بل تمثل خسائر مباشرة لأصحاب المزارع، ما يستدعي حلولًا عاجلة لضمان استدامة الصناعة.
صناعة دواجن بمعايير عالمية وخطة لزيادة التصدير
وأكد العناني أن مصر تمتلك مزارع دواجن تضاهي مثيلاتها في الدول المتقدمة، إلى جانب مجازر حديثة تشهد تطورًا كبيرًا، ما يعزز فرص التوسع في التصدير إلى الدول العربية والأسواق الخارجية. وأضاف أن مصر تصدر بالفعل الدواجن المجمدة والمجهزة، إضافة إلى الكتاكيت، مع وجود خطة واضحة لزيادة حجم الصادرات خلال المرحلة المقبلة.
استثمارات خارجية دون توقف الإنتاج المحلي
ولفت إلى أن دخول بعض المنتجين المصريين في استثمارات بدول خليجية لا يعني توقف الإنتاج داخل مصر، وإنما يأتي في إطار توسيع النشاط الاستثماري وتعظيم العوائد، مع استمرار العمل داخل السوق المحلي.
تحديات الاستهلاك وخطة 2030
وأشار العناني إلى أن الاتحاد يعمل بالتنسيق مع الحكومة لحل المشكلات التي تواجه صناعة الدواجن، موضحًا أن متوسط استهلاك الفرد من الدجاج يبلغ حاليًا نحو 14.5 كيلو سنويًا، ومن المتوقع أن يرتفع إلى 17 كيلو بحلول عام 2030، ما يتطلب استعدادات إنتاجية ضخمة.
مصر تحتاج 4500 عنبر جديدة للدواجن
وطالب رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن الحكومة بتسهيل الإجراءات والقوانين المنظمة للقطاع، مؤكدًا أن مصر تحتاج إلى إنشاء نحو 4500 عنبر جديد لتربية الدواجن حتى عام 2030، لدعم زيادة الإنتاج، وتعزيز التصدير، وتوفير العملة الصعبة، إلى جانب خلق فرص عمل جديدة ودعم الأمن الغذائي.