مصر تعتمد صنف بطاطس بيرو لمقاومة اللفحة المتأخرة
تستعد مصر لإدخال صنف البطاطس الجديد CIP-Asiryq، المطور في بيرو لمقاومة اللفحة المتأخرة والتكيف مع ظروف الزراعة المتنوعة. وقد طور المركز الدولي للبطاطس CIP هذا الصنف باستخدام أقارب برية للبطاطس ذات مقاومة طبيعية، وسيتم تقاسمه مع برامج التربية المحلية في مصر وفق المعاهدة الدولية للموارد الوراثية النباتية للأغذية والزراعة.
تطبيق محلي وتعاون إقليمي
يعمل الباحث ثياجو مينديز مع متعاونين في مصر لتوجيه التكيف المحلي للصنف، ويشمل المشروع برامج في كينيا ورواندا وأوغندا والجزائر وجنوب أفريقيا وملاوي. يهدف المشروع إلى دعم المزارعين المصريين للحد من خسائر المحصول الناتجة عن اللفحة المتأخرة التي تؤثر على إنتاج البطاطس في مناطق مختلفة.
خسائر المزارعين وأهمية الصنف
يعتمد المزارعون المصريون على البطاطس كمحصول نقدي ومعيشي أساسي، فيما قد تتسبب اللفحة المتأخرة في خسائر كبيرة تؤثر على دخل المزارع والإنتاج المحلي. يعتبر صنف CIP-Asiryq حلا فعالا لتقليل هذه الخسائر وتحسين جودة الإنتاج.
مزايا CIP-Asiryq
يتمتع CIP-Asiryq بقدرة على تقليل خسائر المزارعين بشكل ملحوظ، ويحتاج إلى رش أقل لمبيدات الفطريات، وينضج أسرع بنسبة 25% مقارنة بصنف Yungay، ما يجعله مناسبا للاستهلاك الطازج والأسواق المحلية والمعالجة الغذائية.
التطوير والدعم الدولي
بدأ تطوير CIP-Asiryq ضمن مشروع "أقارب المحاصيل البرية" وبرنامج التنوع البيولوجي من اجل الفرص وسبل العيش والتنمية BOLD، تحت إشراف Crop Trust وبدعم من حكومة النرويج. ويتيح الصنف للمزارعين المصريين مرونة في الاستخدام للاستهلاك الطازج أو المعالجة، بما يسهم في زيادة الدخل وتلبية طلب شركات المعالجة.