زراعة الزيتون تتصدر خطط التنمية الزراعية لعام 2026
احتفلت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي باليوم العالمي لشجرة الزيتون، الذي يحل في 26 نوفمبر من كل عام وفق قرار اليونسكو لعام 2019.
وجاء الاحتفال هذا العام عبر سلسلة واسعة من الورش والندوات التوعوية في جميع محطات مركز بحوث الصحراء، برعاية وزير الزراعة واستصلاح الأراضي علاء فاروق، وبمشاركة نخبة من الخبراء والمتخصصين والمهتمين بقطاع الزيتون.
زراعة الزيتون.. استراتيجية وطنية للتوسع والتنمية
تلقى علاء فاروق وزير الزراعة تقريرًا شاملًا يستعرض جهود مركز بحوث الصحراء في دعم هذا القطاع الحيوي، خاصة في مناطق سيناء والساحل الشمالي الغربي.
وأوضح الدكتور حسام شوقي، رئيس المركز، أن استراتيجية الوزارة ترتكز على اختيار أصناف تتحمل الظروف الصحراوية القاسية، مع تعزيز الدعم الفني للمزارعين وتوزيع شتلات مُتأقلمة تضمن رفع الإنتاجية وتحسين جودة الزيت وزيادة القيمة المضافة للمحصول.
وأكد شوقي أن المركز ينفذ واحدًا من أكبر البرامج التنموية المتخصصة في زراعة الزيتون في مصر، قائم على الدمج بين البحث العلمي والتطبيق العملي في المزارع، خصوصًا في سيناء ومطروح وسيوة. وتشمل هذه الجهود برامج تدريبية موسعة في مجالات الري والتقليم والتسميد والمكافحة الحيوية، إضافة إلى إنشاء مشاتل جديدة وتطوير منظومة إرشاد رقمي تتيح نقل المعرفة للمزارعين بسهولة.
توسع غير مسبوق في سيناء ومطروح
شهدت سيناء طفرة كبيرة خلال العامين الماضيين، حيث توسعت زراعة الزيتون داخل 18 تجمعًا زراعيًا، وتم تنفيذ أكثر من 30 دورة تدريبية، بالإضافة إلى توزيع 350 ألف شتلة العام الماضي و500 ألف شتلة هذا العام.
كما تم إنشاء مشتل بطاقة إنتاجية تصل إلى مليون شتلة سنويًا، ومعصرة حديثة في وسط سيناء بطاقة 500 كجم في الساعة لدعم عمليات العصر والتعبئة والتسويق وتحسين جودة الزيت.
وفي الساحل الشمالي الغربي، يواصل مركز التنمية المستدامة لموارد مطروح تنفيذ خطط بحثية متطورة لإنتاج ما يقرب من 100 ألف شتلة سنويًا، تشمل أصناف زيتون عالية الجودة إلى جانب محاصيل مهمة مثل التين والرمان والعنب والنباتات الطبية.
كما يطبق المركز برامج دعم فني للمزارعين عبر توزيع شتلات مُتأقلمة وإنشاء أكثر من 250 حقلًا إرشاديًا سنويًا، مع تدريب مكثف على الممارسات الزراعية الجيدة ومتطلبات الجودة الدولية لزيت الزيتون.
دعم مستمر للإنتاجية وتنمية المجتمعات الزراعية
وخلال الموسم الزراعي 2025/2026، جرى تنفيذ 150 حقلًا إرشاديًا بالتعاون مع مشروع “برايد”، إلى جانب تكثيف الجهود التدريبية والإرشاد الرقمي. وأسهمت هذه الخطوات في رفع إنتاجية المحصول، وتحسين جودة الزيت المصري، وزيادة دخل المزارعين، وتعزيز التنمية الزراعية المستدامة في المناطق الصحراوية.