زيادة إنتاج الحبوب الغذائية في الهند

تتصدر زيادة إنتاج الحبوب الغذائية المشهد الزراعي الهندي بعد إعلان وزارة الزراعة عن أقوى نمو في عقد كامل.

فقد أكد الوزير شيفراج سينج تشوهان في نيودلهي أن الهند رفعت إجمالي إنتاج الحبوب الغذائية إلى 357.73 مليون طن خلال 2024/2025، مقارنة بـ 251.54 مليون طن في 2015/2016، بزيادة ضخمة قدرها 106 ملايين طن، مما يعزز الأمن الغذائي المحلي ويعكس توسع القدرات الإنتاجية.

تسجيل مستويات تاريخية من الأرز والقمح

تشير بيانات الوزارة إلى أن زيادة إنتاج الحبوب الغذائية كانت واضحة في المحاصيل الرئيسية، حيث بلغ إنتاج الأرز 150.184 مليون طن بزيادة 12.359 مليون طن عن العام السابق، بينما حقق القمح أعلى مستوى في تاريخ البلاد عند 117.945 مليون طن بزيادة سنوية قدرها 4.653 مليون طن، مدفوعة باستخدام التكنولوجيا الحديثة وتوسيع المساحات المزروعة.

قفزة في البذور الزيتية تدعم تقليل الواردات

ساهمت زيادة إنتاج الحبوب الغذائية في تعزيز الإنتاج الكلي للبذور الزيتية، التي بلغت 42.989 مليون طن مقارنة بـ 39.669 مليون طن في الموسم الماضي. وسجلت محاصيل رئيسية مثل فول الصويا 15.268 مليون طن والفول السوداني 11.942 مليون طن، بينما وصلت بذور اللفت والخردل إلى 12.667 مليون طن، وهي أرقام تقلل اعتماد الهند على واردات الزيوت.

تحسن في محاصيل الحبوب الخشنة والبقوليات

استفادت محاصيل الذرة والدخن من زيادة إنتاج الحبوب الغذائية، إذ بلغ إنتاج الذرة 43.409 مليون طن والدخن 18.592 مليون طن، بينما وصل الإنتاج الإجمالي للحبوب الخشنة إلى 63.921 مليون طن. وفي البقوليات، تصدر الحمص بـ 11.114 مليون طن، يليه الماش 4.244 مليون طن ثم 3.624 مليون طن للحمص الأسود.

استمرار قوة المحاصيل التجارية وتأثيرها على القطاع

شملت زيادة إنتاج الحبوب الغذائية أيضا المحاصيل التجارية، إذ بلغ إنتاج قصب السكر 454.611 مليون طن، والقطن 29.724 مليون بالة، بينما بلغ إنتاج الجوت والمستا 8.802 مليون بالة، مما يشير إلى اتساع قطاع المحاصيل الصناعية وتحسن مدخول المزارعين.

تعزيز الأمن الغذائي وتطوير السياسات

جاءت زيادة إنتاج الحبوب الغذائية لتدعم قدرة الهند على مواجهة التغير المناخي وارتفاع الطلب المحلي، بحسب الوزير تشوهان، الذي أكد أن الحصاد القياسي يعكس نجاح سياسات الدعم الحكومي وتبني المزارعين أساليب زراعية أكثر تطورا.