الزراعة: خطة عاجلة لدعم مزارعي المحاصيل الشتوية
تبدأ في هذه الفترة أعمال زراعة المحاصيل الشتوية في مختلف المحافظات المصرية، وعلى رأسها القمح الذي يُعدّ من أهم المحاصيل الاستراتيجية في منظومة الأمن الغذائي الوطني. ويُصادف الموسم الحالي حالة من التقلبات المناخية الحادة وفقًا لتوقعات خبراء الأرصاد الجوية، ما دفع وزارة الزراعة إلى تكثيف جهودها لتقديم التوصيات الفنية والإرشادية للمزارعين؛ لضمان أعلى إنتاجية وجودة للمحاصيل.
أهمية الموسم الشتوي في الدورة الزراعية
يُؤكد تقرير صادر عن قطاع الإرشاد الزراعي أن موسم الزراعة الشتوية يمثل مرحلة محورية في الدورة الزراعية بمصر، إذ يشكل الأساس في تحقيق التوازن بين الإنتاج المحلي والاستهلاك طوال العام.
وتبدأ أعمال الزراعة عادة من منتصف أكتوبر وحتى نهاية نوفمبر، حيث تتوفر الظروف المناخية المثالية من حرارة معتدلة ورطوبة مناسبة تساعد على نمو النباتات بشكل صحي وتحسين معدلات الإنبات.
وتشمل قائمة أهم المحاصيل الشتوية:
القمح
الفول البلدي
البرسيم
بنجر السكر
البسلة
الفراولة
البصل والثوم
وتتميز هذه المحاصيل بقدرتها على تحمّل انخفاض درجات الحرارة، إضافة إلى دورها في تحسين خصوبة التربة ورفع إنتاجيتها في المواسم التالية.
توصيات وزارة الزراعة لزيادة الإنتاجية ومواجهة التقلبات المناخية
أولًا: القمح
يُمنع زراعة القمح قبل منتصف نوفمبر لضمان الظروف المناسبة للإنبات والنمو.
ضرورة الالتزام بالسياسة الصنفية المعتمدة وتجنّب الأصناف مجهولة المصدر.
يُنصح برش مبيدات الحشائش في التوقيت والعمر المناسب للنبات لتحقيق أعلى كفاءة.
تجنّب الإفراط في الأسمدة الأزوتية، مع تعزيز التسميد بعناصر البوتاسيوم والفوسفور لزيادة مقاومة النبات للإجهاد.
يُحظر استخدام مبيد "ساكورا" في أصناف القمح المخصّصة لإنتاج المكرونة.
ثانيًا: بنجر السكر
يعتمد نجاح المحصول على التسميد المتوازن لتجنّب التشقق والعفن في الجذور.
زيادة عنصر الأزوت أو نقص الكالسيوم والبورون يؤدي إلى مشاكل في منطقة التاج.
يُنصح برش الكالسيوم والبورون مرتين: عند بداية تكوين الجذر وبعد 20 يومًا.
تحسين الصرف الزراعي وتجنّب الغمر بالمياه للحفاظ على جودة المحصول.
ثالثًا: الفول البلدي
الالتزام بالمواعيد المثالية للزراعة لرفع الإنتاجية.
ضرورة إضافة السماد الفوسفاتي أثناء الخدمة وقبل الزراعة.
مكافحة الحشائش في المراحل الأولى من النمو لتقليل المنافسة على العناصر الغذائية.
يُمنع خلط مبيد "بينتازون" مع "سيليكت" أو "سيليكت سوبر".
رابعًا: البرسيم
يُنصح بالإسراع في الزراعة لتجنّب التأخر في الإنتاج.
في الزراعة المتأخرة، يمكن خلط تقاوي شعير أو حلبة لتحسين الكثافة.
استخدام السوبر فوسفات بمعدل ثلاث شكاير للفدان أثناء الخدمة فقط.
تلقيح التقاوي بالعقدين قبل الزراعة لزيادة كفاءة تثبيت الأزوت الجوي.
في حالة احمرار الأوراق، يُنصح بالرش بمركب غني بالفوسفور لتحسين الامتصاص.
خامسًا: البسلة
الالتزام بالمواعيد الدقيقة للرش حسب نوع الحشائش لتفادي الأضرار السُمية للنبات.
سادسًا: الفراولة
لمكافحة البياض الدقيقي والأنثراكنوز، يُوصى باستخدام مبيدات تحتوي على المادتين الفعالتين بيراكلوستروبين أو بوسكاليد لضمان فاعلية عالية وحماية متكاملة للنبات.
أهمية التوصيات الزراعية
تأتي هذه التوصيات ضمن خطة وزارة الزراعة لرفع كفاءة الإنتاج وتقليل الخسائر الناتجة عن التقلبات الجوية، مع التركيز على إدارة مستدامة للموارد المائية وتحقيق أمن غذائي مستدام في مواجهة التغيرات المناخية المتسارعة.