زراعة البصل في صعيد مصر.. المنيا والفيوم تتصدران المشهد وتستعدان للموسم الجديد
قال الدكتور عبد المجيد مبروك رئيس قسم البصل بمركز البحوث الزراعية، أنه مع دخول فصل الخريف، تبدأ محافظات الصعيد وعلى رأسها المنيا والفيوم في الاستعداد لزراعة البصل الشتوي، الذي يعد أحد أهم المحاصيل التصديرية في مصر، نظرا لجودته العالية وإنتاجيته الكبيرة، مما يجعل منه عنصرا أساسيا في دعم الاقتصاد الزراعي وزيادة الصادرات.
وأوضح الدكتور عبدالمجيد أن محافظتا الفيوم والمنيا تعد من أكثر المحافظات التي تشتهر بزراعة البصل الأحمر والأبيض، نظراً لطبيعة التربة الطينية والرملية المناسبة، وتوفر مياه الري، وتزرع المساحات الواسعة بنظام الري بالغمر أو الحديث بحسب طبيعة الأرض.
موعد الزراعة والمعاملات الزراعية
وأشار الدكتور رئيس قسم البصل أن موسم زراعة البصل في الصعيد يبدأ عادة من أكتوبر وحتى منتصف نوفمبر، ويحتاج إلى تجهيز الأرض جيدا بالحرث والتسميد العضوي، واختيار التقاوي الجيدة من الأصناف المعتمدة مثل "جيزة ٢٠" و"جيزة ٦ محسن".
وتابع: البصل يحتاج إلى فترات ري منتظمة في بداية الزراعة، ثم تقليل المياه تدريجياً قرب الحصاد لتحسين الجودة وزيادة نسبة المادة الجافة، مما يجعله صالحا للتخزين والتصدير.
أهم التوصيات الفنية للمزارعين:
-إجراء التلقيح الفطري قبل الزراعة لحماية الشتلات من الأمراض.
ـ التحكم في الحشائش خلال مراحل النمو لتقليل المنافسة على الغذاء.
ـ الرش الوقائي ضد مرض العفن الأبيض والبقع السركسبوري.
ـ وقف الري قبل الحصاد بـ ١٥ ـ ٢٠ يوما.
ويؤكد المزارع محمد عبد السميع من قرية العياط بالفيوم أن البصل أصبح "ذهبا زراعيا"، لما يحققه من عائد مادي مرتفع، خاصة في حالة توفر الدعم الفني وضالمبيدات من الوزارة.