«أغرب 10 أنواع فاكهة يمكن أكلها في مصر»
رغم تنوّع الفواكه المتاحة في الأسواق المصرية على مدار العام، ما بين التفاح والبرتقال والعنب والموز، إلا أنّ هناك عالمًا آخر من الفواكه الغريبة والنادرة التي قد لا يعرفها الكثيرون، بعضها يُزرع محليًا في مناطق محدودة، والبعض الآخر يُستورد من الخارج ليمنح المستهلك تجربة تذوّق فريدة.
في هذا التقرير، نسلّط الضوء على أغرب 10 أنواع فاكهة يمكن أكلها في مصر، تجمع بين الشكل غير المألوف والطعم المميز والفوائد الصحية العالية، لتكشف عن جانب جديد ومثير من عالم الغذاء في مصر.
1. تين شوكي
هذا النوع من الفاكهة ينمو على نبات الصّبار، ويُعرف محليًا في مصر بـ”تين شوكي”.
شكله غريب بعض الشيء وقد يحتوي على أشواك دقيقة خارجه، لذا يجب الحذر عند تقشيره.
له طعم حلو ومغذٍ، يحتوي فيتامين C ومعادن مثل البوتاسيوم.
نصيحة: اختَر الثمرة الناضجة ذات اللون الوردي-الأحمر، واغسلها جيدًا قبل الأكل لتفادي الأشواك.
2. كّاكا (الكاكي)
تعرف أيضاً باسم “كاكا” في مصر، وهي فاكهة أصلاً من الصين لكنها تزرع أو تُستورد إلى مصر أيضًا.
لونها برتقالي وعدة أشكال، وطعمها يميل إلى العسل والملمس يكون ناعمًا أو مقرمشًا حسب النوع والنضج.
من المميزات: تحتوي على فيتامين A و C وهي مفيدة للنظر والمناعة.
نصيحة: تناولها عندما تكون ناضجة جدًا – في بعض الأنواع يُفضل تركها حتى تصبح طرية لتظهر كل نكهتها.
3. لوكات (لوكوات)
فاكهة أقل شهرة في مصر، تسمى “لوكات” أو “لوكوات” وتعد ضمن الفواكه التي “غير مستغلة كثيرًا” في مصر.
لونها أصفر-برتقالي، الطعم مزيج بين المشمش والليمون تقريبًا.
مناسبة جدًا للأكل الطازج أو لعمل مربّيات أو حلويات.
نصيحة: تأكد أنها ناضجة لتفادي طعم الحموضة الزائدة، وانزع البذور قبل الأكل إذا كانت كبيرة.
4. سكّار (شيريمويا)
تُعرف أيضًا في بعض المصادر باسم “إِشتة” في مصر.
جلدها أخضر مخرّم، ولُبّها ناعم أبيض، طعمها يميل إلى خليط بين الموز والأناناس.
رغم أنها أكثر غُربة من بعض الفواكه الأخرى، تجدها أحيانًا في الأسواق المتخصصة أو في المنتجات المستوردة.
نصيحة: أكلها بمجرد أن تصبح لينة قليلًا وتجنب البذور السوداء بداخلها.
5. دوم (زريّات)
فاكهة من النخيل تُعرف محليًا بـ”زُريّات” أو “دوم”، وكانت تُستهلك منذ عهد مصر القديمة.
طعمها مزيج بين الحلو والحامض، وتُستخدم أيضًا في بعض الاستخدامات الطبية أو التقليدية.
نظراً لندرتها، قد تكون باهظة الثمن أو تُباع بكميات قليلة.
نصيحة: حاول تجربة قطعة صغيرة أولاً، لأنها ليست شهيرة مثل التفاح أو البرتقال.
6. كاكا (كيوي مصري) [ملاحظة: بدل “كيوي مصري” يمكن اعتبار “فاكهة ذهبية
ورد أن هناك فاكهة تُسمى “الذهبية” (golden berry) تُعد من الفواكه الفريدة في مصر.
المعلومة: قد تكون مستوردة أو تُزرع بكميات قليلة، مما يجعلها غريبة نسبياً.
نصيحة: بما أنها أقل انتشارًا، تحقق من النضج والعبوة قبل الشراء، واغسلها جيداً.
7. ليتشي (ليتشيه)
فاكهة استوائية، بدأ دخولها إلى مصر وتُباع كمستورد أكثر من كونها زراعية واسعة الانتشار.
يكون لونها الخارجي ورديًا أو أحمر، وزنها صغير، تُقشّر وتؤكل اللبّ الداخلي.
نصيحة: تأكد من تخزينها في برّاد لأنها تتلف سريعًا، وتناولها طازجة للحصول على النكهة الكاملة.
8. فاكهة الميدلر
فاكهة أقل انتشارًا ومعروفة أيضاً في البحوث كـ “loquat/medlar” ضمن الفواكه غير المستغلة كثيراً في مصر.
طعمها مميز، لكنها غالباً تكون مستورَدة أو تُزرع بكميات صغيرة.
نصيحة: عند الشراء ابحث عن الثمرة المتسوّدة قليلاً أو التي تبدو شبه ناضجة – لأنها يمكن أن تكون قاسية أو طرية بشكل مفرط إذا نضجت جدًا.
9. مانجو عويس
رغم أن المانجو تعد شائعة في مصر، إلا أن هذا النوع عويس يُعد منفردًا من حيث الجودة والنكهة.
يتميز بحلاوته العالية وقوامه الطري، وهو مفضل لدى بعض محبّي المانجو، وقد يُعتبر من “الفواكه النادرة أو المميزة” داخل الفواكه الشائعة.
نصيحة: يُفضّل تناوله طازجًا في موسم الحصاد من يونيو إلى أكتوبر.
10. فاكهة نبتة الملح (Nitraria retusa)
ليست فاكهة تجارية واسعة الانتشار، لكنها نباتٌ صحراوي يُنتج ثمارًا صالحة للأكل في مناطق شبه الجافة.
ينمو غالباً في الأراضي المالحة أو الصحراوية، ويوفر خياراً فريداً لمن يرغب بتجربة شيء مختلف.
نصيحة: نظراً لندرتها، قد تحتاج إلى البحث عنها في الأسواق المتخصصة أو عند الباعة في المناطق الصحراوية، وتأكد من النظافة والمصدر.
