صوت العلم الهادئ في منظومة سلامة الغذاء المصري
”الأرض” تنعى العالم الجليل الدكتور أشرف المرصفي

أعلن مركز البحوث الزراعية، اليوم، وفاة الدكتور أشرف المرصفي، الرئيس السابق للمعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية (Q‑CAP) بوزارة الزراعة، بعد مسيرة مهنية حافلة بالعطاء والإنجاز العلمي.
سيرة علمية رفيعة
حصل الدكتور أشرف المرصفي على درجة الدكتوراة في الكيمياء التحليلية أو في علوم المبيدات، وكرّس حياته للبحث العلمي والتطوير المخبري، وارتبط اسمه بمراكز علمية مرموقة، منها موقع ResearchGate، حيث نشر العديد من الأبحاث في تقنيات التحليل المتقدمة مثل LC‑MS/MS وQuEChERS.
قائد المعمل المركزي... عقلية تطوير لا تهدأ
منذ توليه رئاسة معمل متبقيات المبيدات ولمدة تصل إلى نحو 10 أعوام، قاد الدكتور المرصفي قفزة نوعية في الأداء الفني والإداري للمعمل، فارتفع في عهده حجم العينات التي يتم تحليلها سنويًا إلى أكثر من 100 ألف عينة، بمعدل يومي يتراوح بين 500 و1200 عينة، ما ساهم بشكل مباشر في تعزيز ثقة الأسواق العالمية في الصادرات الزراعية المصرية.
ولعب المرصفي - يرحمه الله، دورًا حيويًا في دعم الطفرة التصديرية للقطاع الزراعي، إذ بلغت صادرات مصر نحو 5 إلى 6 ملايين طن سنويًا، كان للمعمل نصيب كبير في تسريع عمليات الإفراج عنها عبر تقديم تحاليل دقيقة وسريعة.
اعتمادات دولية وتحديث تقني
وتحت قيادته، حافظ المعمل على اعتماد FinAS الأوروبي، الذي يُجدَد كل أربعة أعوام، ويخضع لتفتيش دوري سنوي، ما عزز من سمعته في الأوساط الدولية.
كما أطلق المرصفي نظام إدارة المعامل m-LIMS، الذي أحدث نقلة نوعية في توثيق النتائج وإصدارها إلكترونيًا، مما قلل من زمن الاستجابة ورفع جودة الخدمة.
بحث وتدريب وبناء كوادر
لم يكن الدكتور المرصفي مجرد إداري بارع، بل كان باحثًا نشطًا ومدربًا ملهِمًا، إذ نشر عدة أبحاث في مجلات دولية محكمة، وأشرف على تدريب المئات من الباحثين والفنيين داخل مصر وخارجها، خاصة من الدول العربية والأفريقية، وكان يرحمه الله وراء إنشاء قاعات تدريب معتمدة دوليًا داخل المعمل.
وجه إعلامي
شارك المرصفي في العديد من البرامج التوعوية مثل "هنا العاصمة" والقناة الزراعية، حيث قدّم علمه بلغة مبسطة، دافع فيها عن سلامة الغذاء وشرح دور الدولة في الرقابة على المنتجات الزراعية الموجهة للأسواق المحلية والخارجية.
شراكات استراتيجية
وكان الدكتور أشرف المرصفي - يرحمه الله، من المؤمنين بالتكامل المؤسسي، فعقد اتفاقيات تعاون مع جامعة قناة السويس، وعمل على استقدام أحدث الأجهزة بالتعاون مع شركات عالمية مثل Skyx، لتعزيز البنية التحتية للمعمل.
وداعًا أيها النبيل
ووفقا لعلماء وباحثين، أساتذة له وتلاميذ وزملاء، فإن رحيل الدكتور أشرف المرصفي لا يعني غيابًا، بل هو امتداد لرؤية علمية راسخة أرسى دعائمها في أحد أهم مفاصل الرقابة على سلامة الغذاء في مصر.
ومؤسسة "الأرض"، بمجلس إدارتها وتحريرها، إذ تنعى الفقيد، ترجو الله له بأن يرحمه، وأن يجعل مسيرته العلمية زكاة تطهره، داعية المولى أن يلهم زوجته وأبناءه، وعائلته، وزملاءه وتلامذته الصبر والسكينة.
"إنا لله وإنا إليه راجعون"