شعبة الخضر بالغرفة التجارية تكشف تأثير المناخ على أسعار البطاطس والبصل
أكد الدكتور حاتم النجيب نائب رئيس شعبة الخضر والفاكهة باتحاد الغرف التجارية ، لموقع الأرض ، أن أسعار البطاطس الفترة المقبلة ستواجه انخفاضاً فى اسعارها، خاصة أن الأسواق على أعتاب استقبال محصول بطاطس محافظة المنيا والإسكندرية والتى تساهم فى زيادة المعروض وخفض الأسعار .
زيادة المعروض من البطاطس وانخفاض للأسعار
وقال نائب شعبة الخضر والفاكهة ، أن أسعار البطاطس والبصل وغيرهما من المحاصيل تتأثر بكميات الانتاج المتوفرة من المزارع إلى الأسواق الجملة والمحلية ، فكلما زاد المعروض انخفض السعر أمام المستهلك وثبتت التحركات السعرية للأسواق بالإضافة إلى أن منحني الأسعار يرتفع أو ينخفض وفقا للتغييرات المناخية الطارئة على الساحة والتى تسبب عدم الاتزان بالأسواق .
أسعار البصل والبطاطس بالأسواق
واضاف حاتم النجيب ، للأرض، أن البطاطس والبصل من المحاصيل التى بها عدم رؤية نتيجة التغييرات المناخية لذلك لا يمكن توقع أسعارهما الفترة المقبلة وفقاً للإنتاجية والكميات التى تطرح بالأسواق .
وذلك فى سياق ارتفاع أسعار البطاطس والبصل أمام المستهلك بالأسواق وإثارة الآراء نحو زيادة سعر محصولين أساسيين لا غنى عنهم فى البيوت المصرية بشكل يومي ، وبالتالى زيادة حاجة وطلب المستهلك عليهما .