ما هى الأعلاف المخمرة؟.. وما هى فوائدها؟
جهاد نادر -
تعرف الأعلاف بأنها هى الغذاء الأساسى للطيور والحيوانات، ولكن هناك من يقدمها جافة واخر يقدمها مخمرة، ويستعرض قطاع الإنتاج الحيوانى والداجنى التابع لوزارة الزراعة، ما هى الأعلاف المخمرة؟ ، وما هى مزاياها وفوائدها من خلال الأتى:
ما هى الأعلاف المخمرة؟
هي أخذ علف الحبوب الذي تختاره، وخلطه بالماء الدافئ ، وإغلاقه في دلو محكم الهواء، وتركه يجلس في الطقس الدافئ أو الحار لمدة 2-5 أيام.
فوائد الأعلاف المخمرة
- يقوي جهاز المناعة ويساعد في الصحة العامة وطول العمر.
- الحد من محتوى الألياف.
- زيادة البروتين الخام ومحتوى الدهون.
- تحسين فعالية الفيتامينات.
- تحسين بروتين الذوبان ونمط الأحماض الأمينية.
- الأعلاف المتخمرة ذات تأثير مفيد على وظائف المناعة ، وأداء نمو الطيور.
- تغذية الخمائر المخففة تقلل من معدل وفيات التسمين.
- لها تأثير إيجابي على استجابة مناعة الدواجن منتجات اللحوم.