د. نسرين سليم في مؤتمر ”الأرض”: صناعة الدواجن لها مستقبل تضمنه زيادة السكان ونمو الاستهلاك
توقعت خبيرة تغذية دواجن مصرية تنامي صناعة الدواجن في مصر بشكل مطرد، وذلك تماشيا مع معدلات الزيادة السكانية العالمية، والتي تنماشى معها مصر.
وقالت الدكتورة نسرين سليم أستاذ التغذية في معهد بحوث الإنتاج الحيواني، التابع لمركز البحوث الزراعية، ووكيل المعهد السابق، خلال محاضرة لها ضمن مؤتمر "الأرض" في مدينة المنصورة الإثنين الماضي 15/11/2021، إن الإحصائيات الرسمية العالمية تؤكد ارتفاع معدل استهلاك المصريين من البيض بنسبة تصل إلى نحو 65٪، مقابل زيادة في استهلاك لحوم الدواجن بنسبة تصل إلى نحو 121٪ من المعدلات الحالية، "ومصر تتماشى حتما مع المعدلات العالمية".وألقت الدكتورة نسرين محاضرة عن الاتجاهات الحديثة في تغذية الدواجن، خلال مؤتمر "الأرض"، الذي حضره عدد من المربين في الدقهلية، وأكثر من 20 طبيبا بيطريا من منسوبي مديرية الطب البيطري في الدقهلية، ونجحت خلال محاضرتها في تمرير رسالة مطمئنة إلى المربين مفادها أن "تربية الدواجن صناعة ذات مستقبل واعد".