استعداداً لعيد الأضحى.. أفضل الطرق لتخزين اللحوم بالثلاجة
تستعد العديد من ربات المنزل لشراء اللحوم لعيد الاضحى المبارك، وتخزينها بشكل مناسب، دون فقدان طعمها وفوائدها، لذلك يستعرض موقع "الأرض" كيفية التعامل مع اللحوم المجمدة من خلال الاتى:
١- وضع كيس اللحم على الرف السفلي في الفريزر.
٢- ممنوع نقع اللحوم في الماء.
٣- تشطف اللحوم شطفا سريعا قبل طهيها.
٤- لا تطهي اللحوم وهي مجمدة لأن قلبها قد لا تصل له الحرارة الكافية او يظل غير جيد التسوية وهذا يزيد من مخاطر التعرض لبعض الطفيليات.