تعرف على أهم إجراءات الأمان الحيوي في مزارع الدواجن
الأمان الحيوي في مزارع الدواجن هو سلسلة من الإجراءات المتخذة والتدابير الوقائية لحماية المزرعة من الأمراض ومخاطر العدوى، وفيما يلي أهم اجراءات الأمان الحيوي وفق ما ذكره الدكتور علاء عكاشة، مدير إدارة الإرشاد بكفر الشيخ سابقًا لـ"الأرض":
1-وجود سور حول المزرعة من الخارج ووجود أبواب محكمة تمنع دخول أى أشخاص بدون اجراءات وقائية للدخول.
2-عمل مدخل ومخرج واحد للمزرعة (طريق واحد)، ويتم تنظيف وتطهير هذا الطريق أو الممر بصورة دورية.
3-إحكام شبابيك المزرعة (فى النظام المفتوح) بوضع أسلاك لمنع دخول القوارض والذباب ويمكن تغيير هذا السلك بين دورة تربية وأخرى فى حالة تمزقه.
4-جز العشب بشكل دورى حول المزرعة للحد من تعشيش القوارض والحشرات والحيوانات البرية الأخرى.
5-استخدام الأساليب الحديثة لمكافحة القوارض داخل المزرعة والحد من دخولها وخاصة فى مخازن الأعلاف.
6-احكام مخازن الأعلاف لعدم دخول القوارض والعصافير والطيور البرية.
7-التخلص من الذباب قدر الإمكان باستخدام المبيدات ومنع تواجده داخل العنابر.
8-وجود نظام صرف صحى آمن وسليم وحسب المواصفات الصحية.
9-محاولة ابقاء الحيوانات البرية بعيدة عن المزرعة وايجاد الطرق المختلفة لطردها بعيدا عن المزرعة.
10-دخول الأفراد يكون فى أضيق الحدود ولايسمح فقط إلا لعمال المزرعة وفريق الرعاية البيطرية (للحد من التنقلات قدر الإمكان من العناصر البشرية).
11-السيطرة على التنقلات من داخل وخارج المزرعة قدر الإمكان وعند الضرورة.
12-وضع مغاطس عند بوابة المزرعة لتعقيم الأحذية.
13-وجود غرفة خاصة ملحقة بالمزرعة لاستقبال الزوار وتكون مجهزة لتغيير الملابس وتعقيم اليدين ومكان خاص للاستحمام قبل الدخول إلى العنابر وقبل الخروج من المزرعة.
14-توفير ملابس وأحذية مطاطية وكفوف (تستعمل لمرة واحدة فقط).
15-دخول العنابر يكون للضرورة فقط ولابد عمل الإجراءات اللازمة من تغيير الملابس واستحمام وعمل اجراءات التعقيم اللازمة.
16-وضع ارشادات واضحة عن طريق لافتات توضح جميع الخطوات الواجب اتباعها.
17-تبقى أبواب عنابر الطيور مغلقة وتحفظ المفاتيح فى مكان معروف وآمن.
18-تنظيف وتعقيم العربات التى تدخل المزرعة أو التى تخرج منها.
19-تطهير العربات من أعلى وأسفل والتركيز على الاطارات والفتحات.
20-يتم رش السيارات وتمر من خلال مغطس للاطارات يملئ بماء مطهر (سائق السيارة لايدخل إلى المزرعة ويبقى داخل السيارة).
21-وجود موتور رش فى المزرعة لتطهير السيارات وأنابيب البوتاجاز وجميع الأدوات.
22-اتباع نظام العزل وذلك عن طريق منع طيور أخرى من الدخول والعمل بمبدأ دخول الكل وخروج الكل.
23-في حالة تربية أنواع مختلفة من الطيور فى المزرعة فيجب ابقاء كل نوع على حده مع الأدوات والمعدات الخاصة والمنفصلة.
24-دفن الطيور النافقة بالطرق الصحية السليمة فى المكان المخصص لها.
25-بقاء مخلفات المزرعة بعيدة عن مصادر المياه وخاصة الآبار وخزانات المياه.
26-نقل مخلفات المزرعة (الفرشة) عن طرق سيارات خاصة وليست سيارات عادية وتُنقل بطريقه آمنة وصحية إلى المصانع لإعاده تصنيعها بعد تعقيمها.
27-عدم تناثر بقايا المخلفات خارج المزرعة أثناء النقل حيث انها تمثل مصدر للعدوى للمزارع الأخرى.
28-المساقي والمعالف بعد غسلها وتنظيفها جيدا يجرى تطهيرها اما بغمرها فى احواض تطهير مخصصة لذلك وتُملئ بمحلول التطهير وتغمر هذه الأدوات لمدة 15-30 دقيقة ثم تغمر فى حوض آخر بغسلها جيدا بالماء من المطهر أو تُرش مباشرة بموتورات الرش باستعمال مطهر مناسب مثل (مركبات اليود) أو مثل مركبات الأمونيوم ثم تشطف بالمياه النظيفة وتترك لتجف قبل استعمالها فى الدورة التالية.
29-تطهير خزانات ومواسير المياه، ويتم تطهيرها بوضع المطهر المناسب (اليود - مركبات الأمونيوم الرباعية) ويترك الخزان لفترة مناسبة ثم يتم ضخ ورفع المحلول المطهر عبر المواسير التى تغذى السقايات بغرض التطهير، ويتم شطف الخزانات بالماء النظيف وضخ المياه النظيفة فى المواسير للتخلص من المحلول المطهر ويمكن استخدام كبريتات النحاس 2جم / لتر ماء وتوضع فى المواسير.
