لمزارعي الفلفل.. تعرف على أهم التوصيات الخاصة بالجمع والرش والتسميد
كتبت شيماء عبدالرحمن
يحتاج الفدان من الفلفل لحوالى( 700 كجم سلفات أمونيوم – 300 كجم سوبر فوسفات كالسيوم – 250 كجم سلفات بوتاسيوم).
ويسرد " الأرض" أهم المعلومات التى ذكرتها الإدارة المركزية للإرشاد الزراعى وهى كالتالى :
- فى موسم المحصول يراعى ضرورة إضافة كمية 50 كجم سلفات أمونيوم للفدان كل 3 جمعات حتى نحافظ على الصفات التسويقية لثمار الفلفل كذلك المساعدة على رفع إنتاجية الفدان إلى ضعف الفترة العادية وهى حوالى 6 أشهر مع الاحتفاظ بحجم وشكل الثمار صالح للتسويق مما يرفع دخل المزارع.
- إضافة سماد عضوى قديم متحلل قبل الزراعة وذلك بكمية 30 م3 / فدان.
- رش الأسمدة الورقية قبل فترة الإزهار والعقد.
- عند رش الأسمدة الورقية فى حالة نقص العناصر النادرة يراعى عدم خلطها مع المبيدات.
- يراعى فى الأراضى الجديدة والتى تميل إلى القلوية رش النباتات بأحد الأسمدة الورقية أو الأحماض الأمينية المحتوية على الكالسيوم المخلبى حتى لاتصاب الثمار بعفن طرف الزهرة القمى Blossom end rot .
- يترك فترة 3 أيام بين الرش بالمبيدات والأسمدة الورقية.
- عند وجود إصابة حشرية أو مرضية فى موسم جمع الثمار يراعى جمع المحصول أولاً ثم الرش بعد ذلك.
- إستخدام معايير مضبوطة لمعايير المبيدات أو الأسمدة الورقية.
- تقليب المبيدات فى المياه باستخدام عصا أو فرع شجرة مع عدم التقليب باليد مباشرة.
- عدم رش الأسمدة الورقية أو المبيدات عند هبوب رياح أو توقع سقوط مطر.
- جمع ثمار الفلفل فى الصباح الباكر بعد تطاير الندى – ويراعى عدم الجمع بعد الأمطار أو الرى لأن ذلك يؤدى إلى انتفاخ القشرة وسهولة تعرض سطح الثمرة للتجريح والتعفن .
- جمع الثمار بجزء من العنق فى طاولات بلاستيكية ملساء وتفرغ عند امتلائها على فرشة نظيفة فى مكان مظلل بعيداً عن الشمس.
- فرز الثمار المصابة واستبعادها للمحافظة على باقى الثمار ووصولها للحجم المناسب للتسويق وقبل تلوينها باللون الأحمر.
- جمع الثمار فى دور التسويق الأخضر بعد اكتمال تكوين الثمار ووصولها للحجم المناسب للتسويق وقبل تلوينها باللون الأحمر.