لمزارعي القمح .. بهذه الخطوات يمكنك تقليل الفقد عند الحصاد

يبدأ حصاد القمح في اوائل شهر مايو بالوجه البحري وفى أواخر شهر ابريل بالوجه القبلي، ويجب حصاد القمح عند النضج التام والذى يعرف من اصفرار السلامية العليا والتى تحمل السنبلة فى حوالى 50 % من نباتات الحقل، حيث يمنع الرى قبل الحصاد بحوالى 10-15 يوماً ، ويكون الحصاد قبل الغروب أو فى الصباح الباكر حتى لا يحدث انفراط للحبوب أو تكسير للسنابل .

ووفقا لما ذكرته الإدارة المركزية للإرشاد الزراعي، فيتم الحصاد عندما تصل نسبة الرطوبة في الحبوب إلي حوالي 14% حتى لاتتعرض الحبوب عند التخزين مع الرطوبة الزائدة الي الاصابة بالأعفان او بالحشرات ويفقد جزء من المحصول وتقل جودة الحبوب ويمكن للمزارع التعرف علي جفاف الحبوب بالضغط عليها بالأصابع او بكسر الحبة بالأسنان والاحساس بمدي الصلابة .

هناك طرق آخرى للتعرف على مدى رطوبة الحبوب باستعمال ملح الطعام وتحتاج هذه الطريقة إلى 2 إلي 3 ملاعق كبيرة من ملح الطعام العادي تجفف جيدا وتوضع في زجاجة جافة سعتها حوالي 750سم مكعب، ويوضع معها حوالي 100 جرام من حبوب القمح وتغلق باحكام وترج الزجاجة الداخلي فاذا التصقت حبيبات الملح بالجدار فهذا دليل علي ان نسبة الرطوبة في الحبوب مازالت مرتفعة .

ويجب العناية بعمليات النقل المزرعي والدراس والتعبئة لتقليل الفقد في المحصول كما يجب ان تنقل آلات الدراس إلي الحقل بجوار القمح المحصول لتقليل الفقد الذي يحدث عند نقل القمح لمسافة اطول وان يوضع مفرش بجوار آلة الدراس في اسرع وقت عقب الحصاد مباشرة حتى لايتعرض المحصول للفقد عن طريق الطيور والقوارض .

ويجب ان تتم التعبئة في عبوات سليمة غير الممزقة حتى لايحدث فقد للحبوب اثناء النقل والتخزين وانخفاض جودتها او عن طريق الطيور والقوارض والحشرات وتفضل العبوات المصنوعة من الخيش لتعبئة حبوب القمح ولا يفضل التعبئة في عبوات مصنوعة من البلاستيك حيث ان العبوات البلاستيكية تؤدي الي رفع درجة حرارة الحبوب وزيادة رطوبتها الأمر الذي يؤدي الي تلف الحبوب واصابتها بالأعفان ونقص جودتها.