أهم العمليات الزراعية لمحاصيل الخضر هذا الشهر
أصدر قسم الإرشاد الزراعي بالإدارة الزراعية بالمنزلة، الأجندة الشهرية لأهم العمليات الزراعية لمحاصيل الخضر خلال شهر ديسمبر، وهي كالتالي:
1- البطاطس:
• إعداد الأرض لزراعة العروة الصيفية العادية .
• إجراء الرش الوقائى ضد مرض الندوة المتأخرة للأصناف المختلفة لزراعات العروة النيلية والشتوية .
• متابعة عمليات التسميد للعروة الشتوية، وكذلك متابعة عمليات العزيق والرى حسب احتياجات النباتات .
2- الطماطم:
• الاستمرار فى جمع ثمار العروة النيلى, ويوصى بالتعفير بالكبريت الزراعى للتبكير فى النضج وتحسين التلوين والوقاية من الأمراض الفطرية من الأمراض الفطرية بمعدل 20كجم للفدان .
• العناية بزراعات العروة الشتوية من تسميد ورى وعزيق ومكافحة الأمراض الفطرية من التعفير بالكبريت الزراعى .
• الاستمرار فى الرى والتسميد بالتنقيط للأنفاق البلاستيكية مع عمل فتحات للتهوية وتثبيت الأنفاق جيدا .
• زراعة مشتل العروة الصيفية المبكرة أواخر الشهر تحت التغطية للحماية من البرد .
3- البسلة:
• تسميد الزراعات التى تم زراعتها أوائل نوفمبر بالدفعة الثانية من السماد بنفس المعدلات السابق ذكرها فى نوفمبر.
• جمع القرون الممتلئة من زراعات أكتوبر .
4- الكوسة - الخيار:
• إضافة الدفعة الثانية من السماد للزراعات المحمية والمبكرة وبنفس المقررات الموصى بها. والرى أسبوعيا واجراء عمليات العزيق ومكافحة الآفات بالمبيدات الموصى بها .
• استمرار جمع زراعات العورة النيلية كما فى الشهر الماضى مع تقليع النباتات فى آخر الشهر الحالى .
5- البطيخ:
• إضافة الدفعة الثانية من السماد لزراعات البطيخ البعلى بنفس المعدلات السابقة المذكورة من قبل.
• إضافة الدفعة الثانية من السماد لزراعات البطيخ المسقاوى المنزرعة فى أكتوبر بمصر العليا بنفس المعدلات السابقة .
6- الفاصوليا:
• بدء جمع المحصول الجاف بتقليع النباتات بما عليها من قرون جافة ونقلها للجرن وتركها فى الشمس ثم تدق أو تدرس لاستخراج البذور الجافة مع تنشير البذور للجفاف الجيد.
• يبدأ جمع فاصوليا الأنفاق فى نهاية هذا الشهر للتصدير والتسويق المحلى, ومراعاة الجمع بعد تطاير الندى وذلك بكشف الأقبية بفترة قبل الجمع, والجمع للتصدير بوجود السنارة بالقرون .
7- الملوخية:
• زراعة العروة المبكرة كما ذكر. مع ملاحظة أن تقاوى الفدان من 30- 50كجم بذرة حيث يكون الإنبات ضعيف والنباتات الناتجة تكون قصيرة وضعيفة .
8- القنبيط:
• جمع المحصول عند بلوغ الأقراص الحجم المناسب للتسويق حسب الصنف المنزرع. ويتم الجمع مرة كل يومين فى الجو الحار وكل 4أيام فى الجو البارد. ويكون الجمع بقطع النباتات بسكين حاد من أعلى الساق وأسفل القرص قليلا .
• ويلاحظ أن المحصول يبلغ قمته فى هذا الشهر .
9- الخرشوف:
• إضافة دفعة من السماد الكيماوى بمعدل (50كجم سلفات نشادر + 50كجم سلفات بوتاسيوم ) للفدان تضاف تكبيشا .
• الاستمرار فى الرى والعزيق السطحى ومكافحة الآفات كما سبق مع مراعاة عدم رش النباتات ضد المن قبل جمع الحصول بأسبوعين على الأقل .
• جمع محصول الزراعات المبكرة أو الزراعات التى تم رشها بالجبرلين .حيث تجمع النورات عند وصول قطرها الى 5-10سم أن تتفتح القنابات وتتصلب حوافها –تقطع النورة بجزء طوله 8- 10سم من الحامل النورى ويتم الجمع كل أسبوعين حتى تصل النورات إلى الحجم الطبيعى .
10- الفراولة:
* الزراعة الفرش:
• تظهر بداية للإزهار لذلك يجب إضافة خلايا نحل وذلك لتحسين العقد وتقليل التشوهات بإضافة عدد 2 خلية نحل لكل فدان .
• الاهتمام بالأسمدة البوتاسية إلى جانب التوازن بالأسمدة النيتروجية والفوسفورية والاهتمام بنظافة الحقول وإزالة الأوراق المصابة والثمار وكذلك النباتات وتجميعها خارج الحقل وحرقها أو دفنها, فى نهاية شهر ديسمبر قد يكون هناك بداية جمع للثمار فى الفراولة الفرش .
* الزراعة الفريجو:
• استمرار عمليات الخدمة من التسميد وعزيق وإزالة للمدادات والاهتمام بمقاومة الأفات الحشرية والاصابات المرضية والاهتمام بالرى على أن يكون سريعا حتى لا تحدث أعفان جذور .
