دراسة..التغذية بزيت الكتان يزيد إنتاج ”الماعز الزرايبي” من الألبان
توصلت دراسة أجراها معيد بكلية الزراعة بجامعة الأزهر، إلى أن تغذية الماعز الزرايبى بزيت الكتان يزيد من إنتاجها من اللبن.
ووفقا لما ذكره الدكتورعيدالمنياوى، باحث أول بمعهد الإنتاج الحيواني، فإن الدراسة جاءت ضمن رسالة ماجستير أعداها محمود شعبان، معيد بكلية الزراعة بجامعة الأزهر، لدراسة تأثير التغذية بزيت الكتان على إنتاج وتركيب لبن الماعز الزرايبي.
وأوضح "المنياوي"، في تصريح خاص لـ"الأرض"، أن الدراسة توصلت لعدة نتائج منها زيادة إنتاج اللبن للماعز المجرعة بزيت الكتان بجرعات مختلفة 10 و 20 و 30 مللي لكل رأس لكل يوم في الثلث الأخير من الحمل وحتى الولادة وفطام الجداء المولودة على عمر 90 يوم، كما أن هناك علاقة طردية بين جرعات الزيت وزيادة إنتاج اللبن أي كلما زادت الجرعة زادت كمية اللبن المنتج.
وأضاف أن زيت الكتان ساهم أيضا فى تحسن خواص اللبن وتركيبه، حيث قلت فيه نسبة الكوليسترول والجلسريدات الثلاثية وأصبح صحيا للآدميين، كما قلت نسبة الأحماض الدهنية المشبعة وزادت الغير مشبعة في اللبن المنتج.
