الزراعة توضح الأشتراطات السليمة لتخزين الأعلاف
يلجأ المربي لتخزين الأعلاف لتكون متاحة بأستمرار داخل المزارع سواء كانت مزرعة أنتاج داجنى أو حيواني، أو مزارع سمكية، وذلك للحيلولة دون الإخلال ببرامج التغذية الموضوعة للقطيع، وهو ما يستدعي الوضع في الحسبان أهمية التخزين وطرقه السليمة التي تجعل الأعلاف لا تفقد قيمتها الغذائية، أو تقلل من فوائدها ولا تزيد من فرص التعرض للفطريات وإنتاج السموم الفطرية داخل الأعلاف، نستعرض في النقاط التالية المواصفات القياسية المطلوبة لمخازن الأعلاف وطرق التخزين السليمة لضمان عدم تعرضها للتلف وذلك وفق تقرير لقطاع الانتاج الحيواني التابع لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي.
شروط تحديد مكان المخزن
- يجب تحديد مكان إنشاء وإقامة المخازن بعيدا عن أماكن التلوث والاتربة والغبار والعمليات الحقلية المختلفة.
- يكون موقع المخزن فوق اتجاه الرياح السائد فى المنطقة لسهولة التهوية والحماية.
- يستحسن إقامة حواجز للرياح ومصدات حول المخازن.
- تبنى مخازن الأعلاف من مواد صلبة تتحمل درجة الحرارة والرطوبة والغبار.
- يجب أن يكون سقف مخازن الأعلاف محكم الحوائط حتى لا يسرب الأمطار ولا يسمح بدخول القوارض والحشرات.
- يجب أن يصمم سقف مخازن الأعلاف بالميول المناسبة لتسهيل صرف مياه الامطار.
- تكون مخازن الأعلاف جيدة التهوية وتحتوى على العدد المناسب من النوافذ.
- يجب تغطية النوافذ بالسلك الشبكى الذى لا يصدأ أو لا يسمح بدخول الحشرات والقوارض.
- يجب أن يكون المخزن ذا باب خارجى كبير وعلى الطريق لدخول شاحنات الأعلاف دون المرور بالمزرعة وباب خلفى لخروج الأعلاف للمزرعة.
- تكون الأبواب كبيرة ومناسبة لحجم الشاحنات الداخلة إليها وكذلك محكمة الغلق وأن تسد الكسور والشروخ والفتحات حول الأبواب دوريا لمنع دخول الحشرات والقوارض وغيرها، يجب إحكام إغلاق الأبواب جيدا بعد كل عملية دخول وخروخ لمنع دخول اى قوارض أو حشرات أو حيوانات ضارة مثل القطط و الكلاب مما يترتب علية المشاكل.
- يجب أن تكون ارضية مخازن الأعلاف من الخرسانة الملساء لمنع تكون فتحات بها أو شقوق تكزن مرتع للحشرات أو تسرب الرطوبة.
- يجب أن تكون أرضية المخازن ذات ميول مناسبة لسهولة التنظيف والتطهير الدورى ومنع تراكم الفضلات والأتربة.
- يجب أن تكون حوائط المخازن مكونة من مواد سهلة التنظيف وخالية من الشقوق حتى لاتكون مأوى للحشرات والقوارض.
- يجب أن يكون نظام الإضاءة فى المخازن جيد ومؤمن ضد الحرائق والماس الكهربائى.
- وضع العدد الكاف من اللاصقات الحشرية ومصايد القوارض والفئران وغيرها من الزواحف والحيوانات الضارة داخل المخزن.
- وضع العدد الكافى من اجهزة التهوية أو مراوح الشفط بمخازن الأعلاف لتحسين التهوية ومنع تراكم الهواء الساخن والرطوبة داخل المخزن وأن تكون هذه الشفاطات فى الأتجاه المعاكس لاتجاه الرياح.
وخلال عملية تخزين الأعلاف يجب متابعة هذه الشروط أثناء عمليات التخزين وخلال فترات تخزين الأعلاف داخل المخازن:
- عند بداية تخزين الاعلاف يجب تشغيل أجهزة التهوية لطرد أى روائح وأى هواء فاسد ومنع تكوين بخار داخل جو المخزن.
- يجب أن ترص أكياس الأعلاف وغيرها على أرضيات أو عروق من الخشب بأرتفاع 10-15 سم عن الأرض لحماية الأعلاف من رطوبة أرضية.
- يجب أن يكون هناك فراغ بين سقف مخازن الأعلاف وأكياس الأعلاف وغيرها المخزنة وأن يكون أرتفاع الأكياس كحد أقصى 10 أكياس.
- يجب أن يكون هناك فراغ بين الوحدات المرصوصة من الأكياس يسمح بالمعاينة والحركة والتهوية الجيدة وأنهاء الأعمال اليومية بالمخازن.
- يجب أن ترص أكياس الأعلاف فى وحدات منفصلة وفى صفوف منتظمة وفى طبقات منعامدة على بعضها لسهولة التهوية.
- يجب أن ترص أكياس الأعلاف وغيرها فى وحدات بعيدة عن الحوائط بمسافة تسمح بالحماية من الرطوبة والتهوية والمرور للفحص والمعاينة.
- يجب أن ترص أكياس الأعلاف وغيرها فى وحدات بغرض أكياس مناسب (2-4 كيس) وبالطول المناسب للمخزن وكميات الأعلاف وبينهم الفراغ المناسب من أرضية المخازن للتهوية والمرور للمعاينة وغيرها.
- يجب أن يتم تقسيم مخازن الأعلاف أو على الأقل المخزن الواحد الى أقسام مستقلة لتخزين كل نوع وصنف على حدى.
- يجب الأهتمام بالنظافة الدورية لمخازن الأعلاف والأدوات والمعدات المستخدمة فى تلك المخازن والعاملين بها.
- يجب إزالة البقايا وإعادة تعبأة الأكياس التالفة دوريا.
- يجب تطهير مخازن الأعلاف بالمبيدات الحشرية رشا أو تدخينا أو تبخيرا فى الأوقات المحددة دوريا وقبل دخول الشاحنات الجديدة.
- يجب تخزين كل شحنة من الأعلاف بالمخازن فى لوطات منفردة وجديدة وعدم الخلط مع شحنات قديمة بالمخازن.
- يجب أن يتم سحب الأعلاف الاقدم (ليس الأعلاف الأقدم من حيث الورود إلى المخزن فقط بل الأهم الأقدم من تاريخ الانتاج أى التى فربت صلاحيتها للاستخدام أو الأستهلاك على الإنتهاء) قبل الأحدث.
- ضرورة وضع لوحات أو ملصقات لإظهار وبوضوح تاريخ دخول كل شحنة للمخازنونوعية الأعلاف وتاريخ نهاية فترة الصلاحية للإستهلاك لكل وحدة تخزينية من الأعلاف بالمخازن.
- يجب أن لا تزيد درجة الحرارة داخل مخازن الأعلاف عن حوالى 22 درجة مئوية والرطوبة النسبية عن 60% لمنع نمو الفطريات والحشرات والميكروبات وفى حالة إرتفاع درجة الحرارة والرطوبة النسبية يجب زيادة كفاءة أجهزة التهوية.
- سحب عينات كل فترة من الاعلاف المخزنة أو المواد الخام المخزنة على فترات لتحليلها والتاكد من خلوها من المسببات المرضية والفطريات وخلافة.
